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2007-03-07
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今年情人節獲女友支持食中餐，選擇梁山泊一聚。當晚，到飯店時，只得小狗小貓般三桌共6人。入內燈光昏暗，視覺及就餐環境在食通天內當屬最差的。當晚，點的菜有醉香花蛤（88元）、公雞煲（148元）、香蔥霸王蝦（168元）、蟹王豆腐（98元）、菜煨面（32元），加上茶芥12元/位、服務費等，合共614元。醉香花蛤，個大、有泥沙，入口也沒有鮮味。公雞煲價貴不說，味道也平平。蟹王豆腐污糟糟撒上一些疑似“蟹粉”的東西，說是疑似是因為我真的不敢肯定這是不是常吃的江南大閘蟹“蟹粉”？是晚，菜煨面算是最合口味的。如果用江南的雞毛菜或別的綠葉菜取代白菜的話，會有更好的色覺。對這家餐廳，總體感覺是：價貴、口味不道地、環境差、菜名雲裡霧裡。唯一肯定的是服務不錯。不過，對於美食者來說，最需要的還是菜的色香味。由此，想到上海思南路的阿娘黃魚面，雖然服務不是很道地、碗也洗得有點油，但店家就是這麼牛！（每天做完午市就收工）
當晚，點的菜有醉香花蛤（88元）、公雞煲（148元）、香蔥霸王蝦（168元）、蟹王豆腐（98元）、菜煨面（32元），加上茶芥12元/位、服務費等，合共614元。
醉香花蛤，個大、有泥沙，入口也沒有鮮味。公雞煲價貴不說，味道也平平。蟹王豆腐污糟糟撒上一些疑似“蟹粉”的東西，說是疑似是因為我真的不敢肯定這是不是常吃的江南大閘蟹“蟹粉”？
是晚，菜煨面算是最合口味的。如果用江南的雞毛菜或別的綠葉菜取代白菜的話，會有更好的色覺。
對這家餐廳，總體感覺是：價貴、口味不道地、環境差、菜名雲裡霧裡。唯一肯定的是服務不錯。不過，對於美食者來說，最需要的還是菜的色香味。由此，想到上海思南路的阿娘黃魚面，雖然服務不是很道地、碗也洗得有點油，但店家就是這麼牛！（每天做完午市就收工）
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