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2015-07-20
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濃油赤醬在上海餸中最具代表性,同事突然好想吃回鍋肉同鱔糊,但我就覺得太油太濃了,有些想拒絕,但看見她渴望饞嘴的表情,還是從她吧!服務員遞上餐牌,見到有午市二人套餐,價錢貴啲。心想可以唔駛食回鍋肉和鱔糊客飯都好呀!於是落足咀頭哄同事改變初衷,哈!成功!套餐包括一湯兩餸兩飯兩杯八寶茶,就點了酸辣湯、糖醋魚塊、醉雞。以為上海館酸辣湯應有番咁上下水準,而外觀也不錯,嘩!飲落去…酸到呢!牙都軟晒,雖然好大碗,但無能為力繼續喝下去。主菜來了,糖醋魚塊比客飯的size大些,應是例牌份量,糖醋魚塊外貌一般,可是吃起來甜酸度適中,魚塊肉軟,雖仍不離較多油,但話又說回來,無咁多油又煮不出這種味道呢!醉雞約有1/4隻雞,選用的紹興酒酒味不太濃烈,沒有蓋過雞味,雞肉嫩滑,下次可再叫。當差不多吃完時,八寶茶來了,其實點解可以說服同事都係因為想試呢杯茶,單叫要成$25/杯,套餐抵啲。採用一人一茶盅,淨係個賣相都值啦!有紅棗、菊花、果皮、杞子….等,喝下去淡淡甜味,菊花的清香,感覺舒緩了半天工作的壓力,精神為之一振。小貼士:記住八寶茶要早泡些,否則午飯時趕不及嘆茶。
套餐包括一湯兩餸兩飯兩杯八寶茶,就點了酸辣湯、糖醋魚塊、醉雞。以為上海館酸辣湯應有番咁上下水準,而外觀也不錯,嘩!飲落去…酸到呢!牙都軟晒,雖然好大碗,但無能為力繼續喝下去。
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