奇香冰室 (已易手) 新餐廳

是日由大埔出發上班. 坐72X, 經亞皆老街, 決定早一個站太平道落車. 行轉頭勝利道, 特地的到訪呢一間門面十分古老的冰室. 行到近門口, 已經覺得呢一間係旺場既小店. 好多太平道, 勝利道梭亞道既街坊, 一些於旺角上班既一族. 都知道好地方. 一大清早未到8點. 小小店已經擠滿人. 而且仲有不少人, 是慕名而來的. 早上, 吃不到佢地馳名的茄牛會或三寶燴通. 不過早上都有一個人人叫的東東. 就是我點下的三絲通粉. 三絲, 是雞肉絲, 火腿絲同雞蛋絲. 湯底, 帶有獨特的味道, 雖然都是雞精居多., 但份量調較得好, 是有一定的美味的. 雞肉, 切成絲, 弄得條條肉, 帶爽口, 夾英味. 火腿同蛋絲亦扎色水襯托出來了. 蛋, 煎得好薄, 再要切成絲, 比起切雞絲, 火腿絲更加難. 而通粉, 傳統的港式通粉, 腍度剛剛好. 加上個湯底夠好味, 完全可以稱得上是簡單的美味. 奶茶, 雖然冇入鏡, 但夠濃, 又香又滑. 是一杯有水準之作. 後來, 才知道, 這兒吸引人飲的, 並不是其奶茶咖啡, 而是他們的熱鮮奶, 好多熟客一來, 就點下一杯熱, 或不要太熱既 維記. 相信, 這兒應該煮得杯