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2017-12-31
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下午在「鳳攸東街」的「蘇X流心燉蛋專門店」，吃完日本進口牛奶做材料的流心燉蛋之後，我再在區內不斷搜索，結果給我找到另一間以包類食品見稱的小店，店名叫做「好包」。我最初看見「好包」，我還以為「好包」會是像售賣手工漢堡包概念的漢堡包店，但是光顧完「好包」之後，我對「好包」的觀念，被食品和蜂蜜味濃厚的「柑桔蜜」飲品所改變了。實際上，「好包」其實是以蜂蜜食材作主題的中式飽店。蜂蜜廠利用「好包」去向食客推銷他們的蜂蜜產品，「好包」借蜂蜜的天然甜味，為食品增加天然無添加的蜂蜜甜味。我來到「西菁街」的時候，發現「好包」的店舖大部分位置，都是處於露天的狀態，所以有意拍照的食客大可以不必擔心，在「好包」拍照應該不會遇上太大的阻撓問題，關鍵在於不要亂拍廚房照片就行。實際上，其實「好包」是一間中式包融合蜂蜜而成的甜味中式包店，就像我吃過的「蜂蜜無骨雞翼包」，都是充滿了蜂蜜原材料的天然甜味。再配上一支又含有蜂蜜成份的「柑桔蜜」飲品後，整個「好包」套餐的蜂蜜色彩，竟然完全蓋過了中式包類飲食的概念，蜂蜜才是「好包」真正的主角。就例如「好包」的飲品項目，大部分飲品都被「好包」標榜為「健康蜂蜜飲品」，或者是「蜂蜜飲品
我最初看見「好包」，我還以為「好包」會是像售賣手工漢堡包概念的漢堡包店，但是光顧完「好包」之後，我對「好包」的觀念，被食品和蜂蜜味濃厚的「柑桔蜜」飲品所改變了。
實際上，「好包」其實是以蜂蜜食材作主題的中式飽店。蜂蜜廠利用「好包」去向食客推銷他們的蜂蜜產品，「好包」借蜂蜜的天然甜味，為食品增加天然無添加的蜂蜜甜味。
我來到「西菁街」的時候，發現「好包」的店舖大部分位置，都是處於露天的狀態，所以有意拍照的食客大可以不必擔心，在「好包」拍照應該不會遇上太大的阻撓問題，關鍵在於不要亂拍廚房照片就行。
實際上，其實「好包」是一間中式包融合蜂蜜而成的甜味中式包店，就像我吃過的「蜂蜜無骨雞翼包」，都是充滿了蜂蜜原材料的天然甜味。
再配上一支又含有蜂蜜成份的「柑桔蜜」飲品後，整個「好包」套餐的蜂蜜色彩，竟然完全蓋過了中式包類飲食的概念，蜂蜜才是「好包」真正的主角。
就例如「好包」的飲品項目，大部分飲品都被「好包」標榜為「健康蜂蜜飲品」，或者是「蜂蜜飲品」，反而沒有什麼一般茶餐廳式但飲品。
對我來說，「好包」飲品有沒有蜂蜜成份都是其次，最重要的事反而是，飲品是否含咖啡因成份？不過我看完「好包」的飲品類餐牌後，憂慮稍為抒減了不少。
另一方面，原來「好包」另外給了食客一些意見，包括如何去吃「好包」的包類，才能確保食客不會弄髒自己，令自己不會尷尬。「好包」認為關鍵在於要拿着紙袋，包圍「好包」的食品入口，就能防止醬汁濺出來。
當時我對「好包」的「忠告」，都是抱着不以為然的態度，但是在我享用完「好包」的「蜂蜜無骨雞翼包」之後，我才深深信服「好包」的忠告。
因為「好包」的「蜂蜜無骨雞翼包」也塗上了大量，來自蜂蜜廠的蜂蜜製品，所以包內含有大量，味道很濃很甜的蜂蜜醬汁，稍一不留神，醬汁已經可以弄髒你的身體和衣服。
「好包」的廚房旁邊，也放置了大量蜂蜜製品，任你舉機拍照廚房未必是問題，關鍵在於，你有沒有把蜂蜜蜜糖製品，都完全拍攝收進手機或相機記憶體內呢？
「好包」所謂的用餐區，其實只是「好包」店外網球場的花槽邊的位置而已。「好包」放置了好幾張「迷你餐檯」在網球場花槽的槽邊，食客想即場享用「好包」的蜂蜜製品的話，坐在旁邊網球場的「花槽檯」是理想選擇之一。
當然，如果你真的坐在公園花槽邊的「檯櫈」上用膳，到時會不會有「食環署」員工中途搭訕，強迫你跟他聊天，我就不敢貿然向你保證了。
「好包」的招牌食品「蜂蜜無骨雞翼包」，連同加錢跟餐附上的「柑桔蜜」樽裝飲品，兩者合共需要收港幣四十三大元。
「蜂蜜無骨雞翼包」的外表，驟眼看真的很像我以前在「一X麵」吃過的「刈包」下午茶。「蜂蜜無骨雞翼包」跟「刈包」兩者最大的分別，應該就是前者是上下兩片包夾着來吃，後者刈包是以對摺方式夾著食品的。
打開「好包」的「蜂蜜無骨雞翼包」之後，我發現「蜂蜜無骨雞翼包」裡面，主要有兩塊貌似雞扒，實際上只是兩塊已去骨，口感不算韌的的燒雞翼。
蜂蜜無骨雞翼包
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「好包」再在去骨雞翼上面，再加蓋有點像生菜的蔬菜。我曾經有懷疑過，蔬菜可能能都是蜂蜜廠附近菜農提供的有機蔬菜，但是無論如何，蔬菜口感肯定是很新鮮。
「蜂蜜無骨雞翼包」的夾包，看來很像是中式的麵包，又有點像西式的「比高飽」，唯一可以肯定的應該是，夾包口感十分香軟，夾包口感香軟的其中一個原因，可能是因為夾包曾經被烘烤加熱過，所以夾包有明顯被加熱的痕跡。
再「蜂蜜無骨雞翼包」的包，夾着無骨雞翼一起試食，第一個得到的感覺是味道很甜，那種甜是屬於，夾雜蜂蜜甜味那一種天然味道，甜而不膩。
另一方面，「好包」店舖內給食客的溫馨提示，無疑十分有用，因為我幾乎質地偏稀，幾乎瀉出來的「蜂蜜無骨雞翼包」蜂蜜醬汁所弄髒。
整體而言，「好包」暫時給了我十分良好的感覺，「蜂蜜無骨雞翼包」名稱，的確成功概括形容了我對它的觀感，蜂蜜甜味的醬汁麵包加上享用無骨雞翼的快感，是我對「好包」蜂蜜醬汁麵包的直接觀感。
吃到尾段，我終於都打開「柑桔蜜」樽的樽蓋，正式試飲「柑桔蜜」，看看它的甜味屬於哪一款的甜味感覺。
「好包」的外賣樽裝蜂蜜飲品「柑桔蜜」，我不會說它不好飲，但是「柑桔蜜」的甜味最初進入食道入口，我的舌根感覺還需要時間去適應，去習慣「好包」「柑桔蜜」的甜味。
蜂蜜的甜味在我試飲「柑桔蜜」，飲到中後段才正式感受到。混合了柑桔味道的「好包」蜂蜜飲品，暫時不是最喜歡的甜味飲品，看來我還需要時間去適應它。
柑桔蜜
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不過「好包」刻意為一眾光顧的食客跟蜂蜜飲品，預留了比較便宜的「換購價」，即是購買「好包」食品的同時，就可以喝到有濃厚蜂蜜甜味的無汽飲品。
所以，「好包」食品連飲品，最後價錢也只需要港幣四十三元而已，對我來說「好包」的性價比和回頭率都算很高的。
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