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2012-10-15
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覺得寶寶百日宴的情境還歷歷在目，轉個頭寶寶原來已一歲了! 這間舉辦百日宴的酒樓，由於靠近新居，環境也寬落舒適，這段時間也來了數次，也包括上月尾嫲嫲的生日飯。那天媽媽忙趕公事，遲了來到大家已經吃了大半，然而剩下的餸頭餸尾也非常豐富，包括芝士焗龍蝦伊麵、蒜蓉粉絲蒸帶子、蒜蓉粉絲蒸蟶子、清煎大海斑等等海鮮菜式。不過大概海鮮類一冷了就滋味大減（另外還有菠蘿咕嚕肉也是），媽媽反而覺得馬拉盞炒通菜及黑椒豬手更為惹味吸引，也更送飯，一碗下來再加些熱茶胃部即時回暖，體力回復，感覺幸福。此時壓軸的大壽桃包也上場了，其實之前也寫過，這裡的壽包無論質與量都可說是超班，巨大飽滿的一隻比拳頭更大，蒸得熱辣辣的上檯溫度十足，中間的蛋黃蓮蓉餡芯也香滑，就是看大家有沒有胃納將整隻KO! 很老實說，甜魔不再的媽媽已經沒有實力吃光一個了!!!找到早前的照片，月前也曾經來過這裡飲茶，印象最深最佳也是包點。其實婆婆早就推介過這店的黑芝麻包，茶市的包份量沒有那麼誇張，飽滿程度也差些，但就更鬆軟易食，中間那既香又濃的黑芝麻餡芯是亮點，的確美味令人難忘。相比之下，其他的點心就失色多了，例如豬手炆得不夠軟稔，皮還是彈脆的，或者有人會
那天媽媽忙趕公事，遲了來到大家已經吃了大半，然而剩下的餸頭餸尾也非常豐富，包括芝士焗龍蝦伊麵、蒜蓉粉絲蒸帶子、蒜蓉粉絲蒸蟶子、清煎大海斑等等海鮮菜式。不過大概海鮮類一冷了就滋味大減（另外還有菠蘿咕嚕肉也是），媽媽反而覺得馬拉盞炒通菜及黑椒豬手更為惹味吸引，也更送飯，一碗下來再加些熱茶胃部即時回暖，體力回復，感覺幸福。
此時壓軸的大壽桃包也上場了，其實之前也寫過，這裡的壽包無論質與量都可說是超班，巨大飽滿的一隻比拳頭更大，蒸得熱辣辣的上檯溫度十足，中間的蛋黃蓮蓉餡芯也香滑，就是看大家有沒有胃納將整隻KO! 很老實說，甜魔不再的媽媽已經沒有實力吃光一個了!!!
找到早前的照片，月前也曾經來過這裡飲茶，印象最深最佳也是包點。其實婆婆早就推介過這店的黑芝麻包，茶市的包份量沒有那麼誇張，飽滿程度也差些，但就更鬆軟易食，中間那既香又濃的黑芝麻餡芯是亮點，的確美味令人難忘。
相比之下，其他的點心就失色多了，例如豬手炆得不夠軟稔，皮還是彈脆的，或者有人會喜歡這種質感，但這不是我。
點了魚腩粥也淡而無味，更加沒有鮮味可言，不飲也罷。
反觀油雞飯可吃度就高很多，雖然油雞沒有特別驚艷，但對於飯桶媽媽來說，加了豉油的白飯本身已甚有吃頭，而搭條菜芯也更添健康。
最後吃了碗南瓜西米露，份量很多幾近滿瀉，但講質素還是黑芝麻包讚很多。
明明是間富麗堂煌的酒樓，卻以包點水準最為人稱道；仗著優美環境，不貴的消費，也有它的生存之道的。
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