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餐廳: 家傳滬曉
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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北京填鴨🦆🦆覺得呢度嘅北京填鴨肥瘦適中,唔會過肥,唔驚食兩嚿就食唔落,而且鴨油脂嘅部份好甘香,並且唔會有鴨「酥」味,不過佢一定要叫全隻,如果有得叫半隻應該會多啲嚟食。仲有一樣好處,就係佢上菜唔洗等好耐。整體嚟講覺得佢呢間北京填鴨嘅質素,每一次都好平均。👍🏻👍🏻燒羊肉🐑頭一兩次食覺得好好味,所以今次再叫,不過今次就真係有D失望,一嚟到嘅時候見到賣相同平時已經有比較大嘅出入。以往嘅皮係好酥脆,而裏面係帶有少少肉汁。但係今次外層完全唔脆,表皮油淋淋,不過羊肉本身嘅味道係ok,唯有點多啲側邊嘅孜然粉辣椒粉……
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北京填鴨🦆🦆

覺得呢度嘅北京填鴨肥瘦適中,唔會過肥,唔驚食兩嚿就食唔落,而且鴨油脂嘅部份好甘香,並且唔會有鴨「酥」味,不過佢一定要叫全隻,如果有得叫半隻應該會多啲嚟食。仲有一樣好處,就係佢上菜唔洗等好耐。

整體嚟講覺得佢呢間北京填鴨嘅質素,每一次都好平均。👍🏻👍🏻

燒羊肉🐑

頭一兩次食覺得好好味,所以今次再叫,不過今次就真係有D失望,一嚟到嘅時候見到賣相同平時已經有比較大嘅出入。以往嘅皮係好酥脆,而裏面係帶有少少肉汁。但係今次外層完全唔脆,表皮油淋淋,不過羊肉本身嘅味道係ok,唯有點多啲側邊嘅孜然粉辣椒粉……
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