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2023-03-11
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一間在行山界好出名,在上水鼎鼎大名嘅茶座。其實我自己都嚟食過幾次,不過就第一次寫食評。最出名的食物當然有煎雞尾包, 炸豬扒和乳鴿。特色飲品例如黑牛,抹茶紅豆冰等 亦都非常吸引。或者比較少人知道的是這裏的椒鹽鮮魷和霸王雞亦非常美味,但通常都要提早預訂。其實平時我在這裏吃湯飯的話,首選會是鴨腿湯飯。這個先到先得或需要預留的湯飯,今日忘記了預留,所以便吃不到。我退而求其次點了蠔仔肉碎湯飯,蠔仔新鮮不在話下,湯底亦淆得非常新鮮,最重要是添加了陳皮,令味道變得更加有層次。
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