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2021-10-17
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涼風送爽嘅夜晚,行完西九文化區拍拖,再嚟到渡船行呢頭搵嘢食,見呢間居酒屋感覺幾好,就揀咗佢。先食一個軟棉蝦夷鹿肉漢堡扒兩食(紫蘇),味道我覺得似淡少少嘅漢堡牛扒,配上有蘿蔔蓉嘅酸汁,十分惹味。再嚟一個柚子胡椒雞腿肉串燒,外皮香脆,內層肉質就嫩滑,有少少柚子甜香,相當唔錯。然後食土手味噌煮日本黑毛和牛牛雜,啲牛雜就冇香港嗰種有埋牛肚同牛栢葉,主要係牛腩同牛筋,炆得好冧好入味;但我反而最愛嘅係蘿蔔,啲汁入哂冧冧啲蘿蔔係好吸引架!!然後有海鮮大阪燒,細細個但都好足料,醬汁木魚唔會太多,恰到好處。清清地嚟個北海道帶子配紀州南高梅子冷素麵 ,冷麵好似有啲淡淡地嘅花香味,配上個湯汁,食完覺得好舒暢。甜品有個蕨餅,係餐廳送架。黃色嗰嚿用左黃豆粉,爽口啲冇咁甜,綠色嗰嚿係綠茶味,煙韌啲甜啲,建議先食黃再食綠,另外有啲紅豆蓉伴碟,有個甜甜嘅結尾。
先食一個軟棉蝦夷鹿肉漢堡扒兩食(紫蘇),味道我覺得似淡少少嘅漢堡牛扒,配上有蘿蔔蓉嘅酸汁,十分惹味。
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再嚟一個柚子胡椒雞腿肉串燒,外皮香脆,內層肉質就嫩滑,有少少柚子甜香,相當唔錯。
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甜品有個蕨餅,係餐廳送架。黃色嗰嚿用左黃豆粉,爽口啲冇咁甜,綠色嗰嚿係綠茶味,煙韌啲甜啲,建議先食黃再食綠,另外有啲紅豆蓉伴碟,有個甜甜嘅結尾。
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