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2024-04-30
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香港主打羊肉餐廳非常少見,羊蹄山就主打北海道成吉思汗烤羊肉,提供不同羊肉部位及料理,高級羊肉甘香而不羶,簡直羊肉控天堂!!🐏- 羊蹄山羊肉咖哩飯 HK$168 🍛日式甜咖哩加入大量羊肉絲,超重羊味,愛辣之中可加入魔鬼辣椒粉,超過癮!- 自家製羊肉餃子 HK$78 🥟羊肉餡羊味濃郁,充滿肉汁,必食!!- 羊蹄山羊肉湯 HK$118 🍲使用半隻羊熬製,湯頭呈奶白色非常清澈,味道濃郁,帶有羊脂甘香,口感順滑。- 羊頸柳 HK$158 🐏肉質細嫩沒有筋,羊味較淡,能品嚐到羊肉清香味道。- 羊上肩排 HK$178 🐏肉質帶有肉感有微筋,羊味淡,但充滿羊脂甘香。- 和羊羊頸柳 HK$198 🐏非常嫩滑,羊味比普通羊頸更濃郁,我的最愛!!- 和羊羊腱子 HK198 🐏羊膝頭對上的前大腿肉,薄切肉片超嫩,羊味適中。- 和羊羊臀肉 HK$208 🐏運動最多的肌肉,肉質彈牙結實,肌肉密度高,同時羊味濃郁。- 特上羊西冷 HK$248 🐏來自伊比利亞,帶有脂肪香氣,羊味最濃郁!!- 日本鱈魚腸漬 HK$68 🐟送酒小食,鱈魚腸口感煙韌鮮味十足,以微辣醬汁醃製,非常開胃。- 靜岡糖心蕃茄 HK$78 🍅味道清
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- 羊蹄山羊肉咖哩飯 HK$168 🍛
日式甜咖哩加入大量羊肉絲,超重羊味,愛辣之中可加入魔鬼辣椒粉,超過癮!
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- 自家製羊肉餃子 HK$78 🥟
羊肉餡羊味濃郁,充滿肉汁,必食!!
- 羊蹄山羊肉湯 HK$118 🍲
使用半隻羊熬製,湯頭呈奶白色非常清澈,味道濃郁,帶有羊脂甘香,口感順滑。
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- 羊頸柳 HK$158 🐏
肉質細嫩沒有筋,羊味較淡,能品嚐到羊肉清香味道。
- 羊上肩排 HK$178 🐏
肉質帶有肉感有微筋,羊味淡,但充滿羊脂甘香。
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- 和羊羊頸柳 HK$198 🐏
非常嫩滑,羊味比普通羊頸更濃郁,我的最愛!!
- 和羊羊腱子 HK198 🐏
羊膝頭對上的前大腿肉,薄切肉片超嫩,羊味適中。
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- 和羊羊臀肉 HK$208 🐏
運動最多的肌肉,肉質彈牙結實,肌肉密度高,同時羊味濃郁。
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- 特上羊西冷 HK$248 🐏
來自伊比利亞,帶有脂肪香氣,羊味最濃郁!!
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- 日本鱈魚腸漬 HK$68 🐟
送酒小食,鱈魚腸口感煙韌鮮味十足,以微辣醬汁醃製,非常開胃。
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- 靜岡糖心蕃茄 HK$78 🍅
味道清甜,入口無渣,配以柚子啫喱微酸味道更襯托蕃茄香氣。
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- 淡路島洋蔥沙律 🧅
餐前沙律,使用淡路島洋蔥加入大葉及柚子醋,洋蔥味道香甜而不辛辣,非常適合生吃!
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