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2021-08-12
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又一間過江龍登陸香港啦! 位於佐敦的淳吟，是北海道札幌的人氣居酒屋! 首間分店設在小街之中，與本店的選址風格一模一樣呢。食材每天由日本空運到港，店內亦有日本廚師坐鎮，即使未能去日本，也能在香港品嚐到日本的味道啦~ 餐廳走傳統居酒屋裝潢風格，以木色為主調，四周放滿不同種類的清酒，讓客人可以與朋友們摸著酒杯底，好好談談心啦~ 作為居酒屋，除了提供多款日本稀有清酒和葡萄酒，食物種類多元化，大部份都適合配酒享用，一定要推介給愛喝清酒的你! Sake Flight $108 想一次過品嚐三款清酒? 建議大家試試這個Sake Flight哦! 客人可以用優惠價錢試到三款高質罕有清酒，包括:特別純米酒 - 一生青春，榮獲 Fine Sake Awards 2019主要酒類最高金獎及2020金賞 - Princess純米大吟醸 及 純米吟醸酒 - 長寿金亀。當中我們最愛金亀，味道香醇，口感最順滑。 清酒浸鮑魚 $88 酒味超濃的清酒浸鮑魚，足足浸足三天三夜。愛酒的朋友，絕對要試! 軟棉蝦夷鹿肉漢堡 $115 用脂肪少的鹿肉和脂肪多的和牛，製成的漢堡扒，口感實在，不會過於鬆散，也不會過於乾身。醬汁調味得
首間分店設在小街之中，與本店的選址風格一模一樣呢。食材每天由日本空運到港，店內亦有日本廚師坐鎮，即使未能去日本，也能在香港品嚐到日本的味道啦~
餐廳走傳統居酒屋裝潢風格，以木色為主調，四周放滿不同種類的清酒，讓客人可以與朋友們摸著酒杯底，好好談談心啦~
作為居酒屋，除了提供多款日本稀有清酒和葡萄酒，食物種類多元化，大部份都適合配酒享用，一定要推介給愛喝清酒的你!
Sake Flight $108
想一次過品嚐三款清酒? 建議大家試試這個Sake Flight哦! 客人可以用優惠價錢試到三款高質罕有清酒，包括:特別純米酒 - 一生青春，榮獲 Fine Sake Awards 2019主要酒類最高金獎及2020金賞 - Princess純米大吟醸 及 純米吟醸酒 - 長寿金亀。當中我們最愛金亀，味道香醇，口感最順滑。
清酒浸鮑魚 $88
酒味超濃的清酒浸鮑魚，足足浸足三天三夜。愛酒的朋友，絕對要試!
軟棉蝦夷鹿肉漢堡 $115
用脂肪少的鹿肉和脂肪多的和牛，製成的漢堡扒，口感實在，不會過於鬆散，也不會過於乾身。醬汁調味得宜，不錯吃呢~
土手味噌煮日本黑毛和牛牛雜 $98
我超愛吃日本人造的味噌料理，味道濃郁，醬汁濃稠。每件和牛牛雜都裏滿味噌醬，好好吃呢~
豚肉大阪燒 $80
很久沒去大阪，也很久沒吃過大阪燒啦! 這是日籍大廚的私家菜譜，大阪燒質感鬆軟，濕潤可口，也不錯呀。
北海道帶子配紀州南高梅子冷素麵 $128
炎炎夏日，想吃點清爽食物，就不能錯過這道紀州南高梅子冷素麵啦! 素麵滑溜，味道帶酸，吃起來開胃又醒神。
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