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2023-08-18
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今晚同朋友去左一間北角海景美式餐廳，入面既帆船水晶燈營造出一種優雅既氣氛，用餐時間冇限時，可以慢慢同朋友傾偈既好地方。Blue Mist Gin n Tonic朋友先點左一杯cocktail，以蝶豆花gin 酒為基底，加入了橙酒同埋西柚，口感清新帶有微酸，係夏日絕佳選擇。Detox Carrot以胡蘿蔔為主，再加入了鳳梨同埋橙汁，口感清新且甜美。吞拿魚金塊配芒果辣醬(Tuna Chanks w/Mango Salsa)半生熟既吞拿魚，外層包住芝麻煎香，加埋甜酸既芒果辣醬，極具創意既配搭，每一口都感受到層次豐富既味道。龍蝦及大蝦意大利飯(Lobster Shrimp Risotto)龍蝦大蝦肉咬落去非常爽口，意大利飯用左蕃茄汁煮，每一粒飯粒吸收哂茄香味，色彩鮮豔，令人增加食慾。肉眼扒12安士(NZ rib eyes 12 oz)用左新西蘭優質肉眼扒，非常厚身，生熟度要左medium，切開牛扒見到中間呈粉紅色，肉質鮮嫩。朱古力心太軟(Lava Cake)甜品係即叫即做的，搭配上士多啤梨雪糕，一切開心太軟，裡面既朱古力醬慢慢流出黎，加埋外層濃郁既朱古力蛋糕，高質之選。
Blue Mist Gin n Tonic
朋友先點左一杯cocktail，以蝶豆花gin 酒為基底，加入了橙酒同埋西柚，口感清新帶有微酸，係夏日絕佳選擇。
Blue Mist Gin n Tonic
$88
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Detox Carrot
以胡蘿蔔為主，再加入了鳳梨同埋橙汁，口感清新且甜美。
Detox Carrot
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吞拿魚金塊配芒果辣醬(Tuna Chanks w/Mango Salsa)
半生熟既吞拿魚，外層包住芝麻煎香，加埋甜酸既芒果辣醬，極具創意既配搭，每一口都感受到層次豐富既味道。
吞拿魚金塊配芒果辣醬
$148
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龍蝦及大蝦意大利飯(Lobster Shrimp Risotto)
龍蝦大蝦肉咬落去非常爽口，意大利飯用左蕃茄汁煮，每一粒飯粒吸收哂茄香味，色彩鮮豔，令人增加食慾。
龍蝦及大蝦意大利飯
$198
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龍蝦及大蝦意大利飯
$198
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肉眼扒12安士(NZ rib eyes 12 oz)
用左新西蘭優質肉眼扒，非常厚身，生熟度要左medium，切開牛扒見到中間呈粉紅色，肉質鮮嫩。
肉眼扒12安士
$298
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肉眼扒12安士
$298
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朱古力心太軟(Lava Cake)
甜品係即叫即做的，搭配上士多啤梨雪糕，一切開心太軟，裡面既朱古力醬慢慢流出黎，加埋外層濃郁既朱古力蛋糕，高質之選。
朱古力心大軟
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朱古力心大軟
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