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2009-05-02
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鮮有到北角一帶，今天是專程到來，目的當然又是為了一個「食」字，除了主角的「手信店」外，到訪前當然要找找有甚麼美食可以一試。最後找了三間食店，由傳統街頭小食、北方小點，到正宗福建平民食店也包括在內。吃完雞蛋仔後，便向「堡壘街」進發，到下一個目的地「麥記美食」。由於陽光猛烈，店員沒有在門外將桌子及椅子排開，故堂食的只能站著。目標之一的「蔥油餅」要下午三時後才供應，唯有只點十元五件的「煎窩貼」($10.00)。雖然是剛開始營業，但所有窩貼已弄好並排放在大鐵鑊上。雖然早已煎好，但其熱力仍然強勁，入口前要吹數遍，但由於要「立食」的關係，所以調味料只有直接加進碟裡。加入的醋酸味頗重，有點淹蓋了窩貼的原味，窩貼體積不大，底部煎得夠香脆，皮夠厚身，頗合自己的口味，肉汁不多，而肉亦不太香，雖不算是十分出色的窩貼，但也在合格範圍內，未知其他食品的質素如何，下次有機會會再一試。
吃完雞蛋仔後，便向「堡壘街」進發，到下一個目的地「麥記美食」。由於陽光猛烈，店員沒有在門外將桌子及椅子排開，故堂食的只能站著。
目標之一的「蔥油餅」要下午三時後才供應，唯有只點十元五件的「煎窩貼」($10.00)。
雖然是剛開始營業，但所有窩貼已弄好並排放在大鐵鑊上。雖然早已煎好，但其熱力仍然強勁，入口前要吹數遍，但由於要「立食」的關係，所以調味料只有直接加進碟裡。
加入的醋酸味頗重，有點淹蓋了窩貼的原味，窩貼體積不大，底部煎得夠香脆，皮夠厚身，頗合自己的口味，肉汁不多，而肉亦不太香，
雖不算是十分出色的窩貼，但也在合格範圍內，未知其他食品的質素如何，下次有機會會再一試。
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