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6天前
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見到好多人推介呢間鐵板燒，所以早幾日去咗試吓，順便同大家分享🤩-🍱商務鐵板一人前 ($788)🥗先付及飲品前菜係開胃新鮮嘅沙律，而飲品係佢哋自家制作嘅玄米茶，店員同我哋講話佢哋嘅玄米茶係由自己炒製嘅糙米加綠茶制成，茶香同米香好平衡，味道溫潤，幾值得一試😋-🍥菊志之茶碗蒸喺茶碗蒸上面加咗鮮百合同海苔，味道更加鮮美，口感亦都更加豐富😍🐟高知炙烤鰹魚炙烤鰹魚獨有嘅煙熏香氣，魚肉嘅口感入口即化，配上basil oil味道好特別，食落好開胃☺️🌊幸之海洋 二品餐廳會選用時令嘅海鮮，今次我哋試嘅係帆立貝，配上青豆醬食落去味道更厚更濃郁😙另外一道時令海鮮係日式清酒煮蜆，蜆肉全部都大大隻而且好新鮮，食落去好鮮甜，而且完全冇沙🥳🦐虎蝦鐵板虎蝦口感好爽口同彈牙，配上濃郁嘅法式龍蝦汁食落去鮮味更加昇華🤤🪿鐵板香煎鵝肝呢度菜食落好有驚喜，鵝肝食落去完全唔show，而且熟度啱啱好，切開見到係完美嘅粉紅色，配上佢哋嘅焦糖蘋果更加中和咗油膩嘅感覺，小編平時唔算特別鍾意食鵝肝，但係嗰日都食得乾乾淨淨🙈🥩和牛薄燒 牛肉嘅油花好靚，分布均勻，另外伴碟都好豐富，配上茄子慕絲，增添咗清爽嘅感覺，另外亦都有鐵板煎南瓜同翠玉瓜，食
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🍱商務鐵板一人前 ($788)
🥗先付及飲品
前菜係開胃新鮮嘅沙律，而飲品係佢哋自家制作嘅玄米茶，店員同我哋講話佢哋嘅玄米茶係由自己炒製嘅糙米加綠茶制成，茶香同米香好平衡，味道溫潤，幾值得一試😋
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🍥菊志之茶碗蒸
喺茶碗蒸上面加咗鮮百合同海苔，味道更加鮮美，口感亦都更加豐富😍
🐟高知炙烤鰹魚
炙烤鰹魚獨有嘅煙熏香氣，魚肉嘅口感入口即化，配上basil oil味道好特別，食落好開胃☺️
🌊幸之海洋 二品
餐廳會選用時令嘅海鮮，今次我哋試嘅係帆立貝，配上青豆醬食落去味道更厚更濃郁😙
另外一道時令海鮮係日式清酒煮蜆，蜆肉全部都大大隻而且好新鮮，食落去好鮮甜，而且完全冇沙🥳
🦐虎蝦
鐵板虎蝦口感好爽口同彈牙，配上濃郁嘅法式龍蝦汁食落去鮮味更加昇華🤤
🪿鐵板香煎鵝肝
呢度菜食落好有驚喜，鵝肝食落去完全唔show，而且熟度啱啱好，切開見到係完美嘅粉紅色，配上佢哋嘅焦糖蘋果更加中和咗油膩嘅感覺，小編平時唔算特別鍾意食鵝肝，但係嗰日都食得乾乾淨淨🙈
🥩和牛薄燒
牛肉嘅油花好靚，分布均勻，另外伴碟都好豐富，配上茄子慕絲，增添咗清爽嘅感覺，另外亦都有鐵板煎南瓜同翠玉瓜，食落去香甜開胃，作為主菜幾出色🥸
🌿炒飯及湯品
鐵板炒飯嘅味道亦都唔錯，食材新鮮，香氣十足，炒飯粒粒分明，而且飯粒飽滿🫶🏻
不過如果湯品可以再精緻啲就更好啦，用味噌湯感覺略為失色👀
🍨甜品
是日甜品係黑芝麻雪糕，上面仲加咗啲果仁作為點綴，雪糕嘅口感綿密，甜度適中，作為晚餐嘅結尾幾唔錯🫶🏻
餐廳座位唔多，但係用料上乘，味道亦都唔錯，而且以晚市鐵板燒嘅價錢嚟講性價比真係幾高，另外服務都好好，如果想試吓日式鐵板燒嘅話不妨一試😙
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