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2024-08-22
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下午茶時間，同朋友嚟到炮台山，行咗一陣見到呢間幾靚嘅鋪頭~門外有menu可以睇下，見到魚麵好似幾得意喎~ 仲見到有米芝蓮logo，一於試下先！Tea time就一於嗌個下午茶餐同朋友share試下啦~另外再嗌咗個「自由點三餸麵」 同埋 佢哋推介菜式「蝦頭油炸蝦球魚麵撈」~ 嘢飲就嗌咗陳皮檸檬，好似養生啲下午茶餐雙拼$43下午茶有單拼同雙拼~ 今次我哋揀咗「迷你紫菜兩寶魚湯魚麵」+「炸魚無薯條」好奇心驅使下，我哋問咗個staff啲薯條點解叫呢個名haha, 原來入面係用大量魚肉製作，唔係平時嗰啲薯條嚟！(而且仲係米芝蓮推介菜式!!)食落去 外面都炸得夠脆口，內裡煙煙軔軔，食落都有啲魚味~同松露醬都幾夾個「迷你紫菜兩寶魚湯魚麵」個碗睇落真係有啲迷你，不過啲餸都幾大份喎，鋪滿咗個碗面，抵食啊！自由點三餸麵 $63朋友叫咗個三餸湯麵~ 餸/湯/麵 都係自己揀，而且都有好多選項(選擇困難症發作!!)最後叫咗個 雞扒+蝦卷+芫荽配米線&木魚湯~ 一上枱，忍唔住「嘩」一聲，係滿滿嘅芫荽啊!! 試咗朋友一啖湯，都幾好飲喎~ 有清清地嘅木魚香但又唔會淡到無味朋友話好欣賞個雞扒，外皮煎得夠香夠脆，入面都算
門外有menu可以睇下，見到魚麵好似幾得意喎~ 仲見到有米芝蓮logo，一於試下先！
Tea time就一於嗌個下午茶餐同朋友share試下啦~另外再嗌咗個「自由點三餸麵」 同埋 佢哋推介菜式「蝦頭油炸蝦球魚麵撈」~ 嘢飲就嗌咗陳皮檸檬，好似養生啲
下午茶餐雙拼$43
下午茶有單拼同雙拼~ 今次我哋揀咗「迷你紫菜兩寶魚湯魚麵」+「炸魚無薯條」好奇心驅使下，我哋問咗個staff啲薯條點解叫呢個名haha, 原來入面係用大量魚肉製作，唔係平時嗰啲薯條嚟！(而且仲係米芝蓮推介菜式!!)食落去 外面都炸得夠脆口，內裡煙煙軔軔，食落都有啲魚味~同松露醬都幾夾個「迷你紫菜兩寶魚湯魚麵」個碗睇落真係有啲迷你，不過啲餸都幾大份喎，鋪滿咗個碗面，抵食啊！
下午茶餐
$43
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自由點三餸麵 $63
朋友叫咗個三餸湯麵~ 餸/湯/麵 都係自己揀，而且都有好多選項(選擇困難症發作!!)最後叫咗個 雞扒+蝦卷+芫荽配米線&木魚湯~ 一上枱，忍唔住「嘩」一聲，係滿滿嘅芫荽啊!! 試咗朋友一啖湯，都幾好飲喎~ 有清清地嘅木魚香但又唔會淡到無味朋友話好欣賞個雞扒，外皮煎得夠香夠脆，入面都算嫩滑~ 而個蝦卷都不過不失咁~
我要自由點
$63
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蝦頭油炸蝦球魚麵撈$72
我就嗌咗個魚麵撈！湯麵食得多，撈麵真係比較少啲，加上撈魚麵感覺幾特別，又見係米芝蓮推介就試下啦! 一上枱就聞到陣香味，應該係蝦頭油(?) 個賣相都好靚，感覺開胃咗haha~食落去 個魚麵比想像中爽口，唔會好粉又唔會太軔，都食到有少少魚味，幾有驚喜個蝦頭油汁都好香，食落去係滿滿嘅蝦味，好好味!! 另外啲蝦球都好彈牙，配埋沙律醬，個感覺反而fresh啲~ 成碟麵都好食
蝦頭油炸蝦球魚麵撈
$72
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呢個係嗌嘢食再另外加配，唔太記得幾錢喇~ 呢種舊式健康飲品好似較少喺呢啲新式餐廳見到，所以同朋友一人一杯chill chill佢先！飲落都偏甜嘅，都有檸檬皮同陳皮嗰種甘甘地嘅味~ 飲完個喉嚨好似真係潤咗冇咁乾聽返店員講話係佢哋「腦細」親自研發俾員工，係愛啊哈利~
腦細光環之陳皮檸檬
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總結嚟講，呢間餐廳真係值得推薦，嘢食創新得嚟又有賣相，同時唔會犧牲咗味道，店員都好nice!!同埋值得一提，啲裝修同裝飾都幾靚，啲碗碟亦好打卡able我最鍾意個霓虹燈，入面有條橙色魚仔，好似finding nemo🐟同埋有個零售架同書架小corner(?)都幾有心思啊
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