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2017-03-14
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十二點半前歎平靚正早茶～彩晶軒(長沙灣)出開荔枝角做野，找個舊同事食飯，佢就話去長沙灣郵政局個巴士站一落車行埋去個舊商場入面個間酒樓。因為大家都係巴士的好朋友，所以就清楚明白地點了。在舊商場外場仍然見到“新星酒家”的招牌,現在已經轉為彩晶軒了。酒樓的格局有點奇怪，他是成Y字的。一直行到中間的連接點就是另一邊電梯到商場的另一邊福華街出口， 兩邊分開不同的餐枱。下車前，朋友早到就先拿位，但我找不到他又打不通他的電話，原來酒樓是有些位置是收不到信號的@.@這真是OMG. 最終還是在酒樓的深處找到正在歎茶的他啦！他們是用茶包的，不怕茶葉碎弄出來,但茶要泡耐一點才出現茶味。p.s.茶壺有裂痕。早茶的優惠點心去到十二點半都真係第一次見，平時多數都係到十一點半，最晚都係十二點。剛好來到酒樓大約十一點半，趕緊下單！柴魚花生豬骨粥每次飲早茶都喜歡叫一碗粥，原因是為了它。 好多人喜歡粥跟油條，但我比較喜歡粥跟脆卜卜。脆卜卜是主角， 要混合粥來食才是滋味無窮。用料充足，豬骨是咸豬骨，有些是排骨， 只是粥底煮得久了便會出水，不過不失。晶瑩蝦餃皇蝦餃皮煙韌十足，夾起來不容易散開，可以清楚看到蝦肉緊緊的被包圍着，
出開荔枝角做野，找個舊同事食飯，佢就話去長沙灣郵政局個巴士站一落車行埋去個舊商場入面個間酒樓。因為大家都係巴士的好朋友，所以就清楚明白地點了。在舊商場外場仍然見到“新星酒家”的招牌,現在已經轉為彩晶軒了。
酒樓的格局有點奇怪，他是成Y字的。一直行到中間的連接點就是另一邊電梯到商場的另一邊福華街出口， 兩邊分開不同的餐枱。下車前，朋友早到就先拿位，但我找不到他又打不通他的電話，原來酒樓是有些位置是收不到信號的@.@這真是OMG. 最終還是在酒樓的深處找到正在歎茶的他啦！
他們是用茶包的，不怕茶葉碎弄出來,但茶要泡耐一點才出現茶味。p.s.茶壺有裂痕。
早茶的優惠點心去到十二點半都真係第一次見，平時多數都係到十一點半，最晚都係十二點。剛好來到酒樓大約十一點半，趕緊下單！
柴魚花生豬骨粥每次飲早茶都喜歡叫一碗粥，原因是為了它。 好多人喜歡粥跟油條，但我比較喜歡粥跟脆卜卜。脆卜卜是主角， 要混合粥來食才是滋味無窮。用料充足，豬骨是咸豬骨，有些是排骨， 只是粥底煮得久了便會出水，不過不失。
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蝦餃皮煙韌十足，夾起來不容易散開，可以清楚看到蝦肉緊緊的被包圍着，正如他的名字晶瑩通透。十五蚊兩隻，算是抵食。
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養顏保血當然係紅棗啦！剛蒸起好香的紅棗味，四層的紅棗我就喜歡撕開一層層食，你呢？
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點左上面個兩個先發覺原來是有重覆的， 不過唔緊要， 上面兩個都好好食， 食多個都無問題。
除左蝦餃同紅棗糕， 仲有粉果燒賣叉燒包同另一款菜曲餃。
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記得外國朋友成日話我哋香港點心好鐘意放蝦，初時我都不以為言。今日見到燒賣入面有兩隻蝦仁，就想起我那位朋友了。
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一個醬多過叉燒的叉燒包，而且太咸了，連包都要扣分。
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小評：入座率接近九成，通常客人都會叫優惠點心煲仔飯。我哋最後埋單都係九十有找。抵食！佢上點心的速度很快，十二點開始便多人埋單，我地叫埋單後都等左十五分鐘先收到張單，仲要等佢找錢， 如果可以到櫃檯前埋單會快捷一點。
滿分為10分(1分最低，10分最高)
食物：8
環境：7
衛生：7
服務：6
價錢：8
舒適度：7
總分：7
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