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2022-09-07
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21.08.2022 星期日 晚Sol House Oyster Bar and Restaurant到葵青劇院欣賞話劇後，打算在附近找個地方好好飽餐一頓。在網上訂了位於葵涌的一間餐廳，豈料竟然撲空；情急之下在OR不停找另一間餐廳，但錯有錯著，遇上了這間位於荃灣廣場附近的Sol House Oyster Bar and Restaurant。餐廳地點很方便，門口跟周遭環境已經很不同，進入餐廳後想不到如此漂亮，一串串青草從天花垂下，牆上有不規則設計的似是金色的木系裝飾，配上不同的壁畫，連洗手間門外也有有趣的畫作，還有最吸晴 “LOVE”大大金色字在牆上，應該不少情侶喜歡坐在那處打卡。餐牌很豐富，除set dinner，有海鮮併盤、四款生蠔、頭盤、湯、沙律、意大利粉/飯、肉類、小食、海鮮、小菜、甜品等；不能不稱讚，餐牌製作得很精美漂亮。美國黄寶石蠔 No.2 $48本身有四款生蠔，我們偏喜歡肥美，所以選擇了黃寶石，餐牌有詳細介紹「入口帶輕海水味，帶清新甜味，入口爽脆，回味無窮」果然吃起來新鮮肥美，令人一嚐想再嚐。海鮮拼盤 $368波士頓龍蝦一隻、翡翠螺兩隻、澳洲藍青口4隻、凍蝦4隻、加拿大
21.08.2022 星期日 晚
Sol House Oyster Bar and Restaurant
到葵青劇院欣賞話劇後，打算在附近找個地方好好飽餐一頓。在網上訂了位於葵涌的一間餐廳，豈料竟然撲空；情急之下在OR不停找另一間餐廳，但錯有錯著，遇上了這間位於荃灣廣場附近的Sol House Oyster Bar and Restaurant。
餐廳地點很方便，門口跟周遭環境已經很不同，進入餐廳後想不到如此漂亮，一串串青草從天花垂下，牆上有不規則設計的似是金色的木系裝飾，配上不同的壁畫，連洗手間門外也有有趣的畫作，還有最吸晴 “LOVE”大大金色字在牆上，應該不少情侶喜歡坐在那處打卡。
餐牌很豐富，除set dinner，有海鮮併盤、四款生蠔、頭盤、湯、沙律、意大利粉/飯、肉類、小食、海鮮、小菜、甜品等；不能不稱讚，餐牌製作得很精美漂亮。
美國黄寶石蠔 No.2 $48
本身有四款生蠔，我們偏喜歡肥美，所以選擇了黃寶石，餐牌有詳細介紹「入口帶輕海水味，帶清新甜味，入口爽脆，回味無窮」
果然吃起來新鮮肥美，令人一嚐想再嚐。
美國黄寶石蠔 No.2
$48
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海鮮拼盤 $368
波士頓龍蝦一隻、翡翠螺兩隻、澳洲藍青口4隻、凍蝦4隻、加拿大蜆4隻
這個拼盤，不但賣相十分吸引，而且海鮮新鮮甜美，尤其是青口、螺、蝦，只有龍蝦比較淡味一些。推介！
海鮮拼盤
$368
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Set dinner: $368
澳洲鮑魚配蘭度豆
餐湯 配麵包
烤美國牛肩胛扒12oz
這個set dinner美味抵食，鮑魚鮮甜、五成熟牛肩胛扒剛好，肉質鮮嫩，連配菜的小番茄也是優質新鮮，對整個晚餐十分滿意
澳洲鮑魚配蘭度豆
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烤美國牛肩胛扒12oz
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烤美國牛肩胛扒12oz
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法式泥蟹湯$88
這個蟹湯不得了，蟹味極濃，記緊配上餐包吃。
法式泥蟹湯
$88
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香煎半熟黄鰭吞拿魚腩牛油果沙律 $148
吞拿魚腩吃起來是甜的，不清楚用甚麼配料醃製，很有趣；最特別是另配上熱情果醬汁，醬汁非常濃郁，可加水變成飲料😂。
香煎半熟黄鰭吞拿魚腩牛油果沙律
$148
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廚師推介甜品朱古力撻
朱古力味濃，惟撻底不夠香脆。
廚師推介甜品朱古力撻
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SOL
是混合了荔枝糖漿，檸檬汁加綠茶，不會很甜，用來配搭濃味食品不錯。
無意中到了這間餐廳，十分驚喜滿意。在每個菜式之間，職員常常替我們換替新餐碟，在普通餐廳竟然有如此如酒店式的貼心服務，實在始料不及。無論環境、美食及服務全屬優質，高度推介給大家。
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