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2019-08-28
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午飯時間，好不容易先至喺厚福街搵到幾個座位同同事食晏。今次嚟到開咗好耐嘅大門橫丁，望住厚福街嘅食肆周不時都會改頭換面，唯獨呢間大門橫丁依然屹立不倒，相信必定係實力之選既然呢度係出名烏冬，今次自然就係叫佢嘅自選烏冬，有好幾款湯底可以選擇，例如沙嗲湯、番茄湯、鰹魚湯等等。我係番茄湯嘅忠實fans，所以今次就叫咗蕃茄湯豬軟骨烏冬蕃茄湯豬軟骨烏冬 $58可能由於繁忙時間，落單之後都等左差唔多三四個字先至上菜。盛住烏冬嘅器皿好得意，好似一個小小嘅鍋，啱啱落枱啲湯仲滾緊起緊泡泡，真係熱辣辣夠新鮮。先飲一啖蕃茄湯，番茄味好濃郁，味道唔會過鹹，飲完湯唔會太口渴。配菜有粟米粒、支豆、兩塊鳴門卷。而主菜豬軟骨都有三大舊，軟骨部位炆得特別淋，咬落充滿膠質！烏冬麵質比較軟，雖然唔係彈牙果種，不過就好滑溜，好索湯。跟餐仲有大大杯凍蜂蜜綠茶哩度唯一缺點係坐位比較逼，冇咁舒服，不過整體味道唔錯，價位亦合理。
今次嚟到開咗好耐嘅大門橫丁，望住厚福街嘅食肆周不時都會改頭換面，唯獨呢間大門橫丁依然屹立不倒，相信必定係實力之選
既然呢度係出名烏冬，今次自然就係叫佢嘅自選烏冬，有好幾款湯底可以選擇，例如沙嗲湯、番茄湯、鰹魚湯等等。我係番茄湯嘅忠實fans，所以今次就叫咗蕃茄湯豬軟骨烏冬
蕃茄湯豬軟骨烏冬 $58
可能由於繁忙時間，落單之後都等左差唔多三四個字先至上菜。盛住烏冬嘅器皿好得意，好似一個小小嘅鍋，啱啱落枱啲湯仲滾緊起緊泡泡，真係熱辣辣夠新鮮。
先飲一啖蕃茄湯，番茄味好濃郁，味道唔會過鹹，飲完湯唔會太口渴。配菜有粟米粒、支豆、兩塊鳴門卷。而主菜豬軟骨都有三大舊，軟骨部位炆得特別淋，咬落充滿膠質！烏冬麵質比較軟，雖然唔係彈牙果種，不過就好滑溜，好索湯。
跟餐仲有大大杯凍蜂蜜綠茶
哩度唯一缺點係坐位比較逼，冇咁舒服，不過整體味道唔錯，價位亦合理。
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