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餐廳: 蛇王芬
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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今日因為天氣開始凍,所以大家就諗下食蛇。而亦因為知道蛇王芬曾經2016 取得米芝蓮,所以大家一齊去試下,但完全物非所值。難怪只見大部份是遊客幫襯。本地人只得一,兩枱。整體都令大家失望,首先講蛇羹,湯底好似漿糊咁,粉漿太厚。另外,蛇羹上枱時,不是熱的。所以$150/碗就~~😰😰第二,豉油皇煎蝦,蝦腸未挑,又張蝦頭切開,四隻分為八件上碟,經典。😄第三,潤腸雞㷛仔飯,無飯焦,水份又太多,雞又只得幾件骨。 第四,椒鹽鮮魷,完全無味。原本想點椒鹽蛇碌。因為無貨,才點椒鹽鮮魷。第五,羊腩煲,味道尚可,但沒有冬荀,腐竹又好硬。另外,餐廳不太清潔,枱面餐牌油膩,地滑。而洗手間門口也有積水。侍應服務態度都好。六個人,$2xxx。 完全物非所值。
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今日因為天氣開始凍,所以大家就諗下食蛇。而亦因為知道蛇王芬曾經2016 取得米芝蓮,所以大家一齊去試下,但完全物非所值。難怪只見大部份是遊客幫襯。本地人只得一,兩枱。
整體都令大家失望,

首先講蛇羹,湯底好似漿糊咁,粉漿太厚。另外,蛇羹上枱時,不是熱的。所以$150/碗就~~😰😰
第二,豉油皇煎蝦,蝦腸未挑,又張蝦頭切開,四隻分為八件上碟,經典。😄
第三,潤腸雞㷛仔飯,無飯焦,水份又太多,雞又只得幾件骨。
第四,椒鹽鮮魷,完全無味。原本想點椒鹽蛇碌。因為無貨,才點椒鹽鮮魷。
第五,羊腩煲,味道尚可,但沒有冬荀,腐竹又好硬。

另外,餐廳不太清潔,枱面餐牌油膩,地滑。而洗手間門口也有積水。

侍應服務態度都好。

六個人,$2xxx。 完全物非所值。



鼓油皇煎蝦
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蛇羹
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椒鹽鮮魷
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羊腩煲
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-12-16
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐