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2018-09-30 3338 瀏覽
總店事隔十年後第二次再嚟(九龍灣店也有去過),我們叫了四餸一湯一甜品。例湯係粉葛赤小豆排骨湯,味道夠濃又清甜,好飲,唯一係湯可以再熱啲,排骨太碎,但已經好得。圍頭五味雞 ,雞非常入味夠晒嫩滑而很多汁,但係偏肥,皮下脂肪都幾多,而且毛仲拔唔乾淨,係好食但賣相要注意一下。化皮乳豬件,乳豬皮夠鬆化,都是偏肥,皮下脂肪很厚,但份量不算太多。馬拉盞通菜鮮魷,味道夠晒香濃,啱晒重口味朋友,即叫即炒上碟時非常熱,通菜份量算多,鮮魷又夠長,食到一半依然熱辣辣,值得一讚。順德欖角骨,哩個係等得耐少少,但上碟熱辣辣一定係即整,味道香脆軟滑,還有很多蜜糖,所以非常野味,配飯一絕,下次嚟可再encore, 推介王。豬油撈飯,豬油好香燒豬味,同出面啲豬油撈飯唔同,零捨香濃而唔覺肥膩,再配佢地自己出嘅頭抽,直頭係perfect match ^ ^ 😋😀👍奶黃馬拉糕,叫了半份,即叫即蒸,椰汁味非常香濃,馬拉糕亦很軟綿綿,必食推介。總捨嚟講比上一次嚟進步了,絕對有下次 ^ ^ 😋😀👍
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總店事隔十年後第二次再嚟(九龍灣店也有去過),我們叫了四餸一湯一甜品

例湯係粉葛赤小豆排骨湯,味道夠濃又清甜,好飲,唯一係湯可以再熱啲,排骨太碎,但已經好得。

圍頭五味雞 ,雞非常入味夠晒嫩滑而很多汁,但係偏肥,皮下脂肪都幾多,而且毛仲拔唔乾淨,係好食但賣相要注意一下。

化皮乳豬件,乳豬皮夠鬆化,都是偏肥,皮下脂肪很厚,但份量不算太多。

馬拉盞通菜鮮魷,味道夠晒香濃,啱晒重口味朋友,即叫即炒上碟時非常熱,通菜份量算多,鮮魷又夠長,食到一半依然熱辣辣,值得一讚。

順德欖角骨,哩個係等得耐少少,但上碟熱辣辣一定係即整,味道香脆軟滑,還有很多蜜糖,所以非常野味,配飯一絕,下次嚟可再encore, 推介王。

豬油撈飯,豬油好香燒豬味,同出面啲豬油撈飯唔同,零捨香濃而唔覺肥膩,再配佢地自己出嘅頭抽,直頭係perfect match ^ ^ 😋😀👍

奶黃馬拉糕,叫了半份,即叫即蒸,椰汁味非常香濃,馬拉糕亦很軟綿綿,必食推介。

總捨嚟講比上一次嚟進步了,絕對有下次 ^ ^ 😋😀👍

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-09-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$160 (晚餐)
推介美食
  • 順德欖角骨
  • 馬拉盞通菜鮮魷
  • 豬油撈飯
  • 圍頭五味雞
  • 奶皇馬拉糕