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2015-04-22
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一早就好想食豚王,當年係和安里已經為左食一碗美味既拉麵而等左成個鐘,今次搬左黎威靈頓街都係第一次幫襯!下午先坐係豚王對面既zenon cafe, 係最出既枱一路食住煙嘆咖啡 ,一路睇實豚王排隊情況, 就黎7点開始人多, 為左唔好排餐勁既, 我地都即刻走去豚王門口排埋一份。店員先在門口派order 紙, 見到有黑豚就諗起充滿豚油香既湯底, 口水都滴埋出黎, 然後細節就 "廚師推介", 實行睇下最佳風味係点樣。15分鐘,終於入左去, 人多分配左張大方枱同人share, 臨 order 前再confirm 下店員先知黑豚係新既墨魚湯底選擇, 拉麵到左, 成碗黑色湯底很濃很 "結", 試了一口, 湯太濃了, 但總好過稀吧?!食左一啖黑色果粒芝麻雪糕既物體,咸咸地,有蝦乾味,唔知点食就成日搞入湯裡,点知出事,成碗湯變得非常重口味, 又咸又無豚肉味, 成碗芝麻糊甘好難搞, 一d 都唔好食, 飲左幾啖湯已感到好 "漏" , 最後淨係食晒碗面同叉燒就算, 95蚊既拉面居然飲唔到濃濃既豚湯, HK 95太浪費,唔值!
下午先坐係豚王對面既zenon cafe, 係最出既枱一路食住煙嘆咖啡 ,一路睇實豚王排隊情況, 就黎7点開始人多, 為左唔好排餐勁既, 我地都即刻走去豚王門口排埋一份。
店員先在門口派order 紙, 見到有黑豚就諗起充滿豚油香既湯底, 口水都滴埋出黎, 然後細節就 "廚師推介", 實行睇下最佳風味係点樣。
15分鐘,終於入左去, 人多分配左張大方枱同人share, 臨 order 前再confirm 下店員先知黑豚係新既墨魚湯底選擇,
拉麵到左, 成碗黑色湯底很濃很 "結", 試了一口, 湯太濃了, 但總好過稀吧?!
食左一啖黑色果粒芝麻雪糕既物體,咸咸地,有蝦乾味,唔知点食就成日搞入湯裡,点知出事,成碗湯變得非常重口味, 又咸又無豚肉味, 成碗芝麻糊甘好難搞, 一d 都唔好食, 飲左幾啖湯已感到好 "漏" , 最後淨係食晒碗面同叉燒就算, 95蚊既拉面居然飲唔到濃濃既豚湯, HK 95太浪費,唔值!
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