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2018-01-13
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之前已經聽聞呢間新開的車仔麵好好味,今日難得約埋朋友到坊,未入門口已經比佢的金柒招牌吸引,加上鋪頭口頭蟬:懷舊創新,制作認真,更加令人想立刻就試試首先一坐下,老闆就介紹招牌花膠碗仔翅,哇!大大舊花膠真係比足料嫁!而且個翅非常豐富,之後點了必食推介的話梅豬手,超級入味,而且豬手炆得好淋,食過番尋味,食完再食,之後嘗試另一推介辣汁豬肺,又係另一非常入味的配料,再加上雲南酸辣汁,酸中帶辣非常開胃之後就試老闆娘親自包的原創白榨餃,是出面吃不到的味道,正好配合鋪頭的口頭禪,最窩心是老闆在湯底比了很多菜,朋友點了一個辣汁湯底,給我試了一口,那個辣醬真的令人回味無窮,辣得好過引!最後試了亞厘山茄子🍆,開頭以為是熱的,吃下去原來是涼的很特別,加上秘制醬汁非常吸引最後飲品方面飲了洛神花蜜,味道很清新配上淡淡花香,總括而言食物水準非常高,有別於一般的車仔麵,值得一試!
首先一坐下,老闆就介紹招牌花膠碗仔翅,哇!大大舊花膠真係比足料嫁!
而且個翅非常豐富,之後點了必食推介的話梅豬手,超級入味,而且豬手炆得好淋,食過番尋味,食完再食,之後嘗試另一推介辣汁豬肺,又係另一非常入味的配料,再加上雲南酸辣汁,酸中帶辣非常開胃
之後就試老闆娘親自包的原創白榨餃,是出面吃不到的味道,正好配合鋪頭的口頭禪,最窩心是老闆在湯底比了很多菜,朋友點了一個辣汁湯底,給我試了一口,那個辣醬真的令人回味無窮,辣得好過引!
最後試了亞厘山茄子🍆,開頭以為是熱的,吃下去原來是涼的很特別,加上秘制醬汁非常吸引
最後飲品方面飲了洛神花蜜,味道很清新配上淡淡花香,總括而言食物水準非常高,有別於一般的車仔麵,值得一試!
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