怡東軒 (已結業)

在銅鑼灣吃廣東菜的地方好像很多，但地方濶落又不需傾談時叫破喉嚨的菜館好像很難找。在新裝修的怡東軒中，好像找對了!飲品:待應遞上茶menu，竟然每款茶品均有介紹，還有中英對照。若需招呼老外就最好不過。點了鐵觀音，茶金黃味香，沖泡得宜。但為飲這杯茶竟等上15分鐘。後來經理解釋因他們先為客人初泡清洗茶葉，我們喝的已是再泡。點心:咖哩海棠這個看似甜點的酥皮卷內裡其實是咖哩海鮮。酥皮真的很鬆化香脆，內裡的餡料亦很新鮮和微辣而已。記得小孩時也吃過這種像花的點心，因工序繁複好像已失存很久，現在竟可尋回，值得一讚點心師傅的功力!金絲海參卷炸麵粉脆卷內有海參，筍絲。這個很香脆且不太油。脆皮燒鵝肉餐包看似一般的脆皮义燒包，除了外皮有點脆還加上些糯米粉，吃時有點煙靱。內裡燒鵝肉有丁點兒香酥味，配合得非常好，有點驚喜。應該是這兒必吃點心!甜品:芋茸西米焗布甸未裝修前已鍾情這甜點，現在有點擔心能否保持水準。布甸端上來時有點失望，因份量少了。但吃下時發現相比以前更香滑，蛋味及芋茸均香濃。若布甸面再焦燶點更香栗茸煎軟餅賣相一點也不像相像中的軟餅，反而有點攪笑。包底煎香，糯米皮腍軟煙靱，內裡栗茸也香，都是不錯選擇。