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餐廳: 螢雪
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
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午市一流的日本餐廳
2024-08-02 256 瀏覽
呢間連午市都要做2輪嘅人氣日本餐廳螢雪，差啲因為book遲咗位而食唔到，因為午市嘅一款omakase set做緊近乎半價優惠，$7xx就食到。🥹首先有前菜以及刺身：分別係真鯛配赤海膽、粒貝爽口帶鮮甜味、拖羅俾得一啲都唔客氣，俾夠3片魚油極足嘅拖羅！🥹壽司環節有7款，其中幾款招牌會定死咗一定有，例如海膽、牡丹蝦蝦膏，用燒過蝦頭膏mix埋落牡丹蝦入面，口感更細緻。另一款拖羅用上筋位以備長炭燒過，依然肥到滴油仲好香口🥰蔥吞拿魚腩•三文魚籽杯份量大方亦好靚。而時令3款壽司則有鱸魚，用青柚子皮吊味、煙燻平政、備長炭燒bb銀鱈魚，用上較高溫嘅備長炭能短時間令魚皮辣熟而不會過火。主食可3揀1，我就叫咗和牛舌文化燒，係日本傳統手法，以毛豆蓉加蒜辣椒等調成放上牛舌上面一齊燒，入口時蔬菜香同辣味為主，再之後就係牛舌嘅爽彈口感，好特別的一道菜😀最後加埋湯同甜品，係一餐好豐富嘅lunch🙂‍↕️
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呢間連午市都要做2輪嘅人氣日本餐廳螢雪，差啲因為book遲咗位而食唔到，因為午市嘅一款omakase set做緊近乎半價優惠，$7xx就食到。🥹


首先有前菜以及刺身：分別係真鯛配赤海膽、粒貝爽口帶鮮甜味、拖羅俾得一啲都唔客氣，俾夠3片魚油極足嘅拖羅！🥹


壽司環節有7款，其中幾款招牌會定死咗一定有，例如海膽、牡丹蝦蝦膏，用燒過蝦頭膏mix埋落牡丹蝦入面，口感更細緻。


另一款拖羅用上筋位以備長炭燒過，依然肥到滴油仲好香口🥰蔥吞拿魚腩•三文魚籽杯份量大方亦好靚。


而時令3款壽司則有鱸魚，用青柚子皮吊味、煙燻平政、備長炭燒bb銀鱈魚，用上較高溫嘅備長炭能短時間令魚皮辣熟而不會過火。


主食可3揀1，我就叫咗和牛舌文化燒，係日本傳統手法，以毛豆蓉加蒜辣椒等調成放上牛舌上面一齊燒，入口時蔬菜香同辣味為主，再之後就係牛舌嘅爽彈口感，好特別的一道菜😀最後加埋湯同甜品，係一餐好豐富嘅lunch🙂‍↕️
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