金鳳大餐廳 (山林道)

營業中

休息中

蒜蓉汁调味很好 几乎让我对底下的牛八充满期待。毕竟价格是仅此于贵族的第二贵。然而刮开料汁 牛扒非常薄身 而且没有油煎之后美拉德反应产生的焦糖色，咬一口，是温的,瘦肉没有牛扒该有的紧实感，切任何一个位置都是筋膜相连。而且这么薄还是有生的地方， 根本没煎，只是用某种方式让它回温而已。我就不应该期待在中午这种繁忙时段能吃到值200港币的牛扒，对这种餐厅这样的要求比较过分。