黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

Black Wood Izakaya (Cameron Road)
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等級4
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2024-09-27 283 瀏覽
店內好多櫻花樹裝飾,佈景亦是日式畫作。刺身生蠔午市商務二人前(外面重有自助沙律吧同麵豉湯)沙律吧選擇:提子乾、青瓜漬、椰果、珍珠筍、菠蘿、車厘茄。薄切白身魚刺身八片白身魚上面放了酸汁啫喱做成嘅醬汁,味道酸味味,口感滑嘟嘟又刺激味蕾,白身魚肉質新鮮且彈牙。時令生蠔法國生蠔味道鮮,肉質飽滿。真燒蟹甲羅蟹肉蟹籽蟹糕鵪鶉蛋拌勻,塗上多士,入口蟹肉味道鮮蟹糕香,多士脆脆,口感味道有不同嘅層次。芝士流心玉子鰻魚飯鰻魚口感彈牙醬汁微甜,中間夾住芝士同玉子,蛋香且芝士味濃,夾埋紫菜碎,層次豐富口感滿足。日式鐵板野菜豚肉粒配日式珍珠米新鮮燒菠蘿、矮瓜、翠肉瓜、黃椒。鐵板內好多燒野菜顏色繽紛,墨魚腸食落好香口,豚肉炆得夠腍,餸飯一流。
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店內好多櫻花樹裝飾,佈景亦是日式畫作。
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刺身生蠔午市商務二人前
(外面重有自助沙律吧同麵豉湯)
沙律吧選擇:
提子乾、青瓜漬、椰果、珍珠筍、菠蘿、車厘茄。

薄切白身魚刺身八片
白身魚上面放了酸汁啫喱做成嘅醬汁,味道酸味味,口感滑嘟嘟又刺激味蕾,白身魚肉質新鮮且彈牙。
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時令生蠔
法國生蠔味道鮮,肉質飽滿。
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真燒蟹甲羅
蟹肉蟹籽蟹糕鵪鶉蛋拌勻,塗上多士,入口蟹肉味道鮮蟹糕香,多士脆脆,口感味道有不同嘅層次。
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芝士流心玉子鰻魚飯
鰻魚口感彈牙醬汁微甜,中間夾住芝士同玉子,蛋香且芝士味濃,夾埋紫菜碎,層次豐富口感滿足。
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日式鐵板野菜豚肉粒配日式珍珠米
新鮮燒菠蘿、矮瓜、翠肉瓜、黃椒。
鐵板內好多燒野菜顏色繽紛,墨魚腸食落好香口,豚肉炆得夠腍,餸飯一流。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食