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2024-07-03
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今天同事推介來這間餐廳用餐,環境舒適寬敞,裝潢尚算漂亮。我點了一個午市套餐。清新藤椒湯套餐📌主食麻辣:少麻粉麵飯:寬薯粉條海鮮小鮮肉(3款):鱸魚片,大蝦,嫩牛肉 有營素菜(3款):萵筍片,千葉豆腐,炸豆卜上菜時,超大碗湯讓我嚇了一跳。湯帶少麻,適中不刺激味蕾,容易入口並有淡淡麻香。寬粉質地彈牙可口,可惜份量略嫌不足。鱸魚片鮮嫩滑順,大蝦爽脆有彈性,嫩牛肉非常軟腍,而且份量十足。萵筍爽脆多汁,炸豆卜吸飽藤椒湯美味非常,千葉豆腐口感Q彈勝過傳統豆腐。📌三色冰粉冰粉質地如涼粉,味道淡雅,甜味主要來自紅豆及乾提子。📌爆打檸檬茶我個人較偏好經典的港式檸檬茶。總括來說,這份午市套餐整體表現中規中矩,無亮點也無明顯缺陷。
清新藤椒湯套餐
📌主食
麻辣:少麻
粉麵飯:寬薯粉條
海鮮小鮮肉(3款):鱸魚片,大蝦,嫩牛肉
有營素菜(3款):萵筍片,千葉豆腐,炸豆卜
上菜時,超大碗湯讓我嚇了一跳。湯帶少麻,適中不刺激味蕾,容易入口並有淡淡麻香。
寬粉質地彈牙可口,可惜份量略嫌不足。
鱸魚片鮮嫩滑順,大蝦爽脆有彈性,嫩牛肉非常軟腍,而且份量十足。
萵筍爽脆多汁,炸豆卜吸飽藤椒湯美味非常,千葉豆腐口感Q彈勝過傳統豆腐。
📌三色冰粉
冰粉質地如涼粉,味道淡雅,甜味主要來自紅豆及乾提子。
📌爆打檸檬茶
我個人較偏好經典的港式檸檬茶。
總括來說,這份午市套餐整體表現中規中矩,無亮點也無明顯缺陷。
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