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2024-07-02
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相隔半年再到訪 依舊叫返佢嘅$498壽司套餐 一個價錢有齊十一件壽司加埋手捲 包曬沙律 茶碗蒸 湯 甜品等等 以餐廳環境加埋質素呢個價錢一啲都唔算貴鱸魚 面頭灑上柚子皮 令味道昇華石垣鯛 面頭加咗炒香左既烏魚子 令味道更鮮池魚 | 魷魚配海膽 | 右口魚 面頭配上魚肝醬 | 毛蟹 加三文魚籽 蟹肉一梳梳 三文魚子又夠鮮 | 橡木煙燻平政魚 淡淡煙燻味 | 燒銀鱈魚 油脂香重嘅銀鱈魚燒後油香精華 | 海膽 | 備長炭燒右口魚邊 | 拖羅 | 中拖羅手捲 中間仲有紫蘇葉 櫻花蝦蒸蛋 裏面餡料豐富 冬菇 蟹柳 豬肉粒 栗子 當然仲有滑捋捋嘅蒸蛋 斑馬面頭嘅櫻花蝦仔湯係夏日消暑湯 有冬瓜 蜆 冬菇 昆布 清清地都唔錯最後有檸檬雪葩 酸酸甜甜解下膩
鱸魚 面頭灑上柚子皮 令味道昇華
石垣鯛 面頭加咗炒香左既烏魚子 令味道更鮮
池魚 | 魷魚配海膽 | 右口魚 面頭配上魚肝醬 | 毛蟹 加三文魚籽 蟹肉一梳梳 三文魚子又夠鮮 | 橡木煙燻平政魚 淡淡煙燻味 | 燒銀鱈魚 油脂香重嘅銀鱈魚燒後油香精華 | 海膽 | 備長炭燒右口魚邊 | 拖羅 | 中拖羅手捲 中間仲有紫蘇葉
櫻花蝦蒸蛋 裏面餡料豐富 冬菇 蟹柳 豬肉粒 栗子 當然仲有滑捋捋嘅蒸蛋 斑馬面頭嘅櫻花蝦仔
湯係夏日消暑湯 有冬瓜 蜆 冬菇 昆布 清清地都唔錯
最後有檸檬雪葩 酸酸甜甜解下膩
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