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2016-05-18
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午飯時間搵食，同事介紹附近有間新開鐵板燒好好食，原來叫勝八。喺永光中心樓上，成座大廈都係以食店為主，電梯大門一開，就見到鐵板料理嘅燈籠。店面積不大，設有數張吧枱可以望住廚師煮食，正值午飯時間，店內亦有好多款lunch set，無論鐵板、丼、定食都任君選擇。話明鐵板串料理，當然選擇鐵板餐，每人選了一個set: 鐵板B餐 $148 及 鐵板燒廣島蠔併大蝦定食 $128先來前菜-日式芝麻醬沙律蔬菜新鮮而且醬汁分量充足，旁邊嘅小菇同木耳都幾入味。牡丹蝦黑松露壽司原來新張期內，每日都會送40件，幸好我來到的時候時間尚早，有幸得到這件贈品，牡丹蝦爽甜而且新鮮，入口黏黏的，師傅細心得連蝦尾的殼都除掉，黑松露醬的份量又恰到好處。刺身兩點刺身都幾新鮮，特別係三文魚都幾肥美，紋理分明，三文魚味濃。麵豉湯內有海帶及豆腐，味道都幾濃，飲完又唔會口喝。鵝肝多士鵝肝厚身，被鐵板煎得香香的，入口即溶，配搭下層的多士吃，多士脆脆的，吃後冇咁油膩。燒帶子帶子好大粒，上面鋪了洋蔥絲及蔥粒，弄開可以見到帶子被燒得金黃色，入口鮮甜爽口，好好食。牛肉薄燒80g牛肉薄燒肉質腍身，燒得好香，火候控制得幾好，咬開仲有少少紅色，可見中
喺永光中心樓上，成座大廈都係以食店為主，電梯大門一開，就見到鐵板料理嘅燈籠。
店面積不大，設有數張吧枱可以望住廚師煮食，正值午飯時間，店內亦有好多款lunch set，無論鐵板、丼、定食都任君選擇。
話明鐵板串料理，當然選擇鐵板餐，每人選了一個set: 鐵板B餐 $148 及 鐵板燒廣島蠔併大蝦定食 $128
日式芝麻醬沙律
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蔬菜新鮮而且醬汁分量充足，旁邊嘅小菇同木耳都幾入味。
牡丹蝦黑松露壽司
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原來新張期內，每日都會送40件，幸好我來到的時候時間尚早，有幸得到這件贈品，牡丹蝦爽甜而且新鮮，入口黏黏的，師傅細心得連蝦尾的殼都除掉，黑松露醬的份量又恰到好處。
刺身兩點
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刺身兩點刺身都幾新鮮，特別係三文魚都幾肥美，紋理分明，三文魚味濃。
麵豉湯內有海帶及豆腐，味道都幾濃，飲完又唔會口喝。
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鵝肝厚身，被鐵板煎得香香的，入口即溶，配搭下層的多士吃，多士脆脆的，吃後冇咁油膩。
燒帶子
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燒帶子帶子好大粒，上面鋪了洋蔥絲及蔥粒，弄開可以見到帶子被燒得金黃色，入口鮮甜爽口，好好食。
牛肉薄燒80g牛肉薄燒肉質腍身，燒得好香，火候控制得幾好，咬開仲有少少紅色，可見中間有蔥花及蒜片，令到牛肉好有口感。
炒飯
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炒飯內滿佈三文魚碎，材料都唔少，而炒飯炒得夠乾爽，都幾好食。
鐵板燒廣島蠔併大蝦定食 $128燒廣島蠔好惹味，燒完唔會好細粒，咬入口仲幾Juicy。燒大蝦嘅蝦肉好彈牙，蝦頭仲有好多蝦膏，唔使自己拆殼。定食仲附有一個白飯。
以午飯時間來說，選擇很多，而且價格比晚上便宜，新張期間仲有八五折，幾抵食。
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