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餐廳: 稻香 (碧湖花園)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-02-04 593 瀏覽
今日去了粉嶺,又到了中午食飯時間,到附近的碧湖花園商場稻香酒樓吃,因為新正頭所以都有相當多的食客。今天只得一個人吃點了一個海皇燒汁烏冬,再加一個芙蓉棉花肚點心。可能仍是正月的關係等了很久烏冬才來到,看賣相雖不算吸引但仍可以,上面有帶子兩隻、蝦球兩隻、少量魷魚塊和很多腍口的蟹柳,伴以芽菜同炒。吃了一口覺得很乾且調味一般沒有什麼味道;烏冬不夠熱再加上煮得太過腍身,欠缺烏冬應有煙韌的口感。芙蓉棉花肚的賣相看上去就不討好,幾塊魚肚伴兩塊切片的冬菇,下面用多塊的豆卜墊底,吃落口同樣沒有什麼味道,是一個很寡味的點心。因此再另外叫了一個雪菜肉絲牛肉腸,牛腸是今餐比較像樣的食品,牛肉混和雪菜算有些味道,粉皮還算嫩滑又不太厚,是今餐較像樣的點心。今個午餐算是近來外面吃飯較差的一次經歷,希望下次來時各方面會有所改善。
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今日去了粉嶺,又到了中午食飯時間,到附近的碧湖花園商場稻香酒樓吃,因為新正頭所以都有相當多的食客。
今天只得一個人吃點了一個海皇燒汁烏冬,再加一個芙蓉棉花肚點心。

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可能仍是正月的關係等了很久烏冬才來到,看賣相雖不算吸引但仍可以,上面有帶子兩隻、蝦球兩隻、少量魷魚塊和很多腍口的蟹柳,伴以芽菜同炒。吃了一口覺得很乾且調味一般沒有什麼味道;烏冬不夠熱再加上煮得太過腍身,欠缺烏冬應有煙韌的口感。
芙蓉棉花肚的賣相看上去就不討好,幾塊魚肚伴兩塊切片的冬菇,下面用多塊的豆卜墊底,吃落口同樣沒有什麼味道,是一個很寡味的點心。

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因此再另外叫了一個雪菜肉絲牛肉腸,牛腸是今餐比較像樣的食品,牛肉混和雪菜算有些味道,粉皮還算嫩滑又不太厚,是今餐較像樣的點心。
今個午餐算是近來外面吃飯較差的一次經歷,希望下次來時各方面會有所改善。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-01-30
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐