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2022-12-16
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呢間鐵板燒老字號，非常有名！今日有幸試到鐵板超老細超哥手藝！二人餐$1988有南非活鮑魚、大海蝦，自選我哋揀咗鵝肝、牛肉薄燒，重點係而家午餐六六折！真係好抵食！首先有沙律及前菜。前菜係海蜇、小女子合桃。鮑魚非常新鮮，放上鐵板仲識郁。用上牛油🧈、海苔、清酒做汁，鮑魚肉質新鮮好食😋 鵝肝多士，鵝肝外脆內軟，油脂好香，配埋脆脆多士好好味🤤大海蝦好爽口，另外啲蝦膏淋喺面加蒜蓉好惹味！之後師傅慢慢燒個蝦頭，燒到九成熟。入邊蝦頭啲肉及蝦頭膏都好味！牛肉薄燒揀咗五成熟，已經好味道。師傅建議另外一件整四成熟俾我哋食係最好味，真係牛嘅口感更嫩滑，牛味更juicy!之後有炒雜菜、湯及炒飯。湯係蜆湯。炒飯有蟹籽、肉等等配料，炒得幾乾爽！最後甜品揀咗紅豆雪糕，大滿足！見到隔籬枱慶祝生日，原來可以叫師傅畫公仔，好靚！想食餐好又或者想慶祝，不失為一個好地方！
呢間鐵板燒老字號，非常有名！今日有幸
試到鐵板超老細超哥手藝！
二人餐$1988有南非活鮑魚、大海蝦，自選我哋揀咗鵝肝、牛肉薄燒，重點係而家午餐六六折！真係好抵食！
首先有沙律及前菜。前菜係海蜇、小女子合桃。
鮑魚非常新鮮，放上鐵板仲識郁。用上牛油🧈、海苔、清酒做汁，鮑魚肉質新鮮好食😋
鵝肝多士，鵝肝外脆內軟，油脂好香，配埋脆脆多士好好味🤤
大海蝦好爽口，另外啲蝦膏淋喺面加蒜蓉好惹味！之後師傅慢慢燒個蝦頭，燒到九成熟。入邊蝦頭啲肉及蝦頭膏都好味！
牛肉薄燒揀咗五成熟，已經好味道。
師傅建議另外一件整四成熟俾我哋食係最好味，真係牛嘅口感更嫩滑，牛味更juicy!
之後有炒雜菜、湯及炒飯。
湯係蜆湯。
炒飯有蟹籽、肉等等配料，炒得幾乾爽！
最後甜品揀咗紅豆雪糕，大滿足！
見到隔籬枱慶祝生日，原來可以叫師傅畫公仔，好靚！
想食餐好又或者想慶祝，不失為一個好地方！張貼
