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2018-03-27
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和牛燒肉.純是一間中高檔日式烤肉店，雖然烤肉質素的確幾高，但晚市人均消費至少五六百元，想像肥媽般食平D，我會午餐時段來，慶幸食店的午市烤肉套餐周末都有供應，即使平日返工食不到，都可以周末過來。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊之前已經光顧過尖沙咀店，相比起尖沙咀店，銅鑼灣店店面較小，梳化座和壽司吧枱總共只可容納三十多人，所以我會建議想食平D的朋友，最好預先訂座或早一點到來。蘋果汁($40)等食期間點了一杯蘋果汁，甜度適中，沒有加冰，不怕越飲越淡。三色和牛定食($250)純的烤肉套餐有分單人和二人餐，全部有包沙律、前菜、白飯和味噌湯。沙律有足夠醋汁，酸香十足非常開胃。前菜凍茄子，茄子夠腍。三式和牛終於奉上了，由左至右分別是上牛排肉、牛排肉和肩眼肉，每款約有三片。上牛排肉脂肪較多，分佈亦較平均，肉質軟嫩之餘亦非常滑口，喜歡脂香的食友一定喜歡。牛排肉脂肪不及上牛排肉豐富，但脂肪分佈同樣平均，肉質非常軟嫩，但就沒有上牛排肉滑口，但差別不算太大。肩眼肉脂肪比較相對前兩者少，但入口卻多了一份嚼勁，個人就比較喜歡肩眼肉多一點。食完烤肉，可以燒埋南瓜，南瓜建議不用燒太久，否則過乾過硬。味噌湯不會過過鹹。總結
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之前已經光顧過尖沙咀店，相比起尖沙咀店，銅鑼灣店店面較小，梳化座和壽司吧枱總共只可容納三十多人，所以我會建議想食平D的朋友，最好預先訂座或早一點到來。
蘋果汁($40)
等食期間點了一杯蘋果汁，甜度適中，沒有加冰，不怕越飲越淡。
蘋果汁
$40
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純的烤肉套餐有分單人和二人餐，全部有包沙律、前菜、白飯和味噌湯。
沙律有足夠醋汁，酸香十足非常開胃。
三色和牛定食
$250
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前菜凍茄子，茄子夠腍。
三色和牛定食
$250
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三式和牛終於奉上了，由左至右分別是上牛排肉、牛排肉和肩眼肉，每款約有三片。
上牛排肉脂肪較多，分佈亦較平均，肉質軟嫩之餘亦非常滑口，喜歡脂香的食友一定喜歡。
三色和牛定食
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三色和牛定食
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三色和牛定食
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牛排肉脂肪不及上牛排肉豐富，但脂肪分佈同樣平均，肉質非常軟嫩，但就沒有上牛排肉滑口，但差別不算太大。
三色和牛定食
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三色和牛定食
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三色和牛定食
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肩眼肉脂肪比較相對前兩者少，但入口卻多了一份嚼勁，個人就比較喜歡肩眼肉多一點。
三色和牛定食
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三色和牛定食
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三色和牛定食
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食完烤肉，可以燒埋南瓜，南瓜建議不用燒太久，否則過乾過硬。
三色和牛定食
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味噌湯
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總結，烤肉質素實在無可挑剔，雖然午餐的烤肉都不會是最靚的A4或4A5甚麼的，但仍算高質，以晚餐一半的價錢能吃到如此高質的烤肉，絕對抵食。
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