燒肉臻 (已結業)

早前朋友帶我嚟過食晚餐，感覺不錯👍🏻牛肉同海鮮都好新鮮，種類又多，今日就約埋屋企人嚟呢到食個午餐先！生和牛牛柳薄切配山葵根以生和牛牛柳薄片搭配山葵根為特色，肉質鮮嫩，口感極佳，而牛柳薄切令肉質更柔軟，山葵根提供了清爽的口感香氣，味道好夾好好食！鹽燒南非鮑魚配肝醬以鹽燒南非鮑魚搭配肝醬為主，鮑魚肉質鮮美彈牙，鹽燒的烹調方式能夠突顯鮑魚的鮮味和甜味。搭配肝醬使得口感更加豐富！一夜乾雞翼夜乾是一種烤制方式，能夠使肉質更加香脆多汁！火焰煙燻和牛三角以火焰煙燻的方式處理和牛三角肉，火焰煙燻是一種烹調技巧，能夠賦予食材獨特的燻香味道，而和牛三角肉是一種優質的牛肉，口感豐富又多汁！厚切熟成美國封門柳使用厚切的熟成美國封門柳作為主要食材，熟成是一種處理肉類的方法，能夠增加肉質的鮮味和嫩度，而封門柳是一種優質的牛肉，具有濃郁的肉汁和口感！厚切熟成美國三角肥牛美國三角肥牛是一種高品質的牛肉，具有豐富的脂肪和肉質的豐腴口感。熟成的過程能夠進一步增強肉質的鮮味和嫩度，味道濃郁，肉香和口感很好👍🏻！和牛牛頸脊壽喜燒配紫菜飯和牛牛頸脊脂肪均勻分佈，肉質鮮嫩多汁，加入日本雞蛋令到肉質好滑，配上紫菜飯味道一流！水信玄