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2021-09-01
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今日下午去咗搵新師傅食Omakase😊新師傅真係好難約，要提早三個月之前book先得，名副其實嘅Head Chef 💪🏼我同朋友都好滿意呢餐，$780每一位，就食到中午嘅廚師發板，由12點食到2:30， very attractive! 呢餐廚師發板，食得好飽，食咗超過10款菜，而且每一道菜都好有花臣，眼球同嘴都食足兩個半鐘！最印象深刻係呢個海膽手卷，佢會預拌左一盤壽司飯，師傅會攞住拖羅既皮脂，用火槍從高處燒，油脂滴落飯度，好香筋子壽司，好好味！印象深刻係因為佢嘅緊致真係好Lim口，油脂分布好多，而且食落去比三文魚子更有鮮味！紫菜包住新鮮用火槍即燒嘅拖羅，超級好味！師傅話，所有裝飾都係來自日本，例如有日本粟米芯嘅牙籤，日本楓葉，日本芒草，真係彷彿去咗個日本旅行咁❤️
新師傅真係好難約，要提早三個月之前book先得，名副其實嘅Head Chef 💪🏼
我同朋友都好滿意呢餐，$780每一位，就食到中午嘅廚師發板，由12點食到2:30， very attractive!
呢餐廚師發板，食得好飽，食咗超過10款菜，而且每一道菜都好有花臣，眼球同嘴都食足兩個半鐘！
最印象深刻係呢個海膽手卷，佢會預拌左一盤壽司飯，師傅會攞住拖羅既皮脂，用火槍從高處燒，油脂滴落飯度，好香
筋子壽司，好好味！印象深刻係因為佢嘅緊致真係好Lim口，油脂分布好多，而且食落去比三文魚子更有鮮味！
紫菜包住新鮮用火槍即燒嘅拖羅，超級好味！
師傅話，所有裝飾都係來自日本，例如有日本粟米芯嘅牙籤，日本楓葉，日本芒草，真係彷彿去咗個日本旅行咁❤️
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