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2011-11-23
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星期六，又約咗同學仔Ivan兄食晏，兩個幾十歲男人仲叫同學仔，唔係一齊讀過中小學嗰啲，而係一齊走去學過整麵包，麵包班嘅同學仔。間唔時大家都唔使陪老婆，就約晌星期六收工食晏，貪無時限，慢慢吹水，食得輕鬆唔使趕住走。正度緊去邊度食好，今次Ivan兄上網摷到依間Café Graham，見食評唔錯，近SOHO嗰邊，較靜局，所以好有興趣一試。沿中環自動行人電梯直剷，順路拍拍慳$2優惠站，去到士丹頓街轉右插入SOHO，過咗一個街口就係嘉咸街，向大斜路下望靠左就搵到Café Graham，店子門面細細，唔留心都好易走漏眼，以前都行過好幾次依段路，就係無為意所以一直唔知有食間咖啡店子。1:30pm去到，唔多客，得幾枱人。咁佢本身都係間小店，枱都唔算多，粗略估計大概三十個位左右，呈長形，一室牆壁掛滿好多畫，感覺都幾輕鬆寫意。我哋揀咗個窗口位，光猛啲又有街景。午餐，一張A4紙印晒，但有好多選擇，共20款，而且菜式頗特別，唔係大大路嘅雞牛豬搭粉麵飯配個汁，例如：「蟹肉、銀魚醬、蜆肉、紅辣椒甜香草醬燴意大利闊條意粉」、「煙鴨胸、香蒜葡萄醋燴天使麵」、「法式濃湯芹香燴牛肉配飯、意粉、薯菜」……等等，睇得出係有誠
正度緊去邊度食好，今次Ivan兄上網摷到依間Café Graham，見食評唔錯，近SOHO嗰邊，較靜局，所以好有興趣一試。
沿中環自動行人電梯直剷，順路拍拍慳$2優惠站，去到士丹頓街轉右插入SOHO，過咗一個街口就係嘉咸街，向大斜路下望靠左就搵到Café Graham，店子門面細細，唔留心都好易走漏眼，以前都行過好幾次依段路，就係無為意所以一直唔知有食間咖啡店子。
1:30pm去到，唔多客，得幾枱人。咁佢本身都係間小店，枱都唔算多，粗略估計大概三十個位左右，呈長形，一室牆壁掛滿好多畫，感覺都幾輕鬆寫意。我哋揀咗個窗口位，光猛啲又有街景。
午餐，一張A4紙印晒，但有好多選擇，共20款，而且菜式頗特別，唔係大大路嘅雞牛豬搭粉麵飯配個汁，例如：「蟹肉、銀魚醬、蜆肉、紅辣椒甜香草醬燴意大利闊條意粉」、「煙鴨胸、香蒜葡萄醋燴天使麵」、「法式濃湯芹香燴牛肉配飯、意粉、薯菜」……等等，睇得出係有誠意之作。而主菜價位由$65-$93，包一杯餐飲，無餐包餐湯，所以都唔係平架，但就唔使加一。
亞枝竹蕊、風乾火腿、薄荷葉、松子仁燴長通粉 $72雖然我哋兩個各自揀番心水嘅主菜，但都係打算一齊分享，好等大家都試到唔同特色。亞枝竹平時少接觸，所以就揀咗佢。一份長通粉唔算好多，賣相亦未見突出，只係晌旁邊加片蕃茄、青瓜、一粒蕃茜點綴下，但驟眼所見，風乾火腿著實落得唔少，唯可惜亞枝竹就只有兩個半件，叫咗一人一件都夠分夠試。亞枝竹味道酸酸，軟腍，口感幾得意，而風乾火腿就輕炒過，鹹鹹香香，加上帶有微微薄荷香，同粒粒松子仁，味道同口感都幾特別。個人係略嫌長通粉稍硬，加上醬汁唔多，令整體個燴長通粉感覺有啲乾。
薯仔、陳年黑醋、黑糖、南亞香料燴牛仔骨 $89「陳年黑醋、黑糖、南亞香料」，就係依幾樣嘢吸引Ivan兄揀佢，混埋唔知個味道係點，好期待。原餐牌係寫住「牛仔脾肉」，但手改咗「牛仔骨」，但最後食到嘅都係牛仔肉，我個人鍾意牛仔肉多過牛仔骨，牛仔肉炆得好夠腍，又有肉味。薯仔，唔知係咪咁啱得咁橋，都係得兩件，叫夠分，薯仔夠粉有薯香。個賣相好似碟黑咖喱牛肉咁，醬汁深啡色，嗒落有醋酸香，醇厚唔嗆喉，又帶點黑糖獨特嘅甜香，至於所謂南亞香料，就真係唔係好知有乜，咁多醬汁，梗係配飯最好啦。
餐飲包例牌茶啡一杯，如果想轉其他咖啡就要加錢，例如轉意大利泡沫咖啡，就要加$10。我哋就無轉，飲番普通即磨咖啡，睇佢隻咖啡杯印住「Lavazza」個嘜頭，唔知係唔係賣嘅就係依款意大利品牌嘅咖啡呢？我唔係咩咖啡專家，咩品牌對我嚟講都唔係太重要，總之覺得杯咖啡濃香、平衡、幼滑，我都已經覺得係個好享受喇，Graham杯咖啡，就我而言，都係稱心之作啦。
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