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2022-12-29
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和朋友相約去半島酒店拍聖誕樹🎄順便book了這家在酒店裡面的Omakase～我們是Lunch去的 選了「幸 KOU」這個set 只要$880就能吃到 簡直是高性價比之選😎.這個set有前菜三品、十貫壽司、湯和甜品前菜三品：▫️木棉豆腐配上酸汁三文魚籽 豆腐口感超綿密豆味濃厚▫️鱸魚片配上紫蘇花點綴 花也可以吃哦▫️加了藍龍蝦🦞的茶碗蒸 味道不錯壽司10貫:▫️長崎墨魚▫️北海道北寄貝▫️鹿兒島深海池魚▫️北海道牡丹蝦▫️石川針魚▫️冰見寒鰤▫️長崎赤鯥魚▫️赤身醬油漬▫️炙燒拖羅▫️北海道馬糞海膽▫️拖羅卷物 這個一口超級滿足 裡面有大大塊的赤身和中拖羅包在一起！▫️玉子燒 這個忘拍了～▫️鰹魚清湯 吃完壽司可以解解膩😌甜品：▫️腐皮福袋 先把福袋（就是外層脆脆的豆腐皮）戳碎伴著旁邊的豆乳吃 還有一些胚芽在裡面 是意外好吃的甜品哦▫️期間限定柿 師傅說裡面是加了甜酒醃漬的 最上面那層有一點啫喱 也很好吃▫️黑芝麻朱古力 一口下去驚艷到我了！！超濃郁的黑芝麻味 和巧克力融合的非常棒！👍.這家出品不止各種魚新鮮好吃 最感嘆的是甜品如此的驚艷！🤩🤩
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這個set有前菜三品、十貫壽司、湯和甜品
前菜三品：
▫️木棉豆腐配上酸汁三文魚籽 豆腐口感超綿密豆味濃厚
▫️鱸魚片配上紫蘇花點綴 花也可以吃哦
▫️加了藍龍蝦🦞的茶碗蒸 味道不錯
壽司10貫:
▫️長崎墨魚
▫️北海道北寄貝
▫️鹿兒島深海池魚
▫️北海道牡丹蝦
▫️石川針魚
▫️冰見寒鰤
▫️長崎赤鯥魚
▫️赤身醬油漬
▫️炙燒拖羅
▫️北海道馬糞海膽
▫️拖羅卷物 這個一口超級滿足 裡面有大大塊的赤身和中拖羅包在一起！
▫️玉子燒 這個忘拍了～
▫️鰹魚清湯 吃完壽司可以解解膩😌
甜品：
▫️腐皮福袋 先把福袋（就是外層脆脆的豆腐皮）戳碎伴著旁邊的豆乳吃 還有一些胚芽在裡面 是意外好吃的甜品哦
▫️期間限定柿 師傅說裡面是加了甜酒醃漬的 最上面那層有一點啫喱 也很好吃
▫️黑芝麻朱古力 一口下去驚艷到我了！！超濃郁的黑芝麻味 和巧克力融合的非常棒！👍
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這家出品不止各種魚新鮮好吃 最感嘆的是甜品如此的驚艷！🤩🤩
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