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2021-06-02
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今晚行經厚福街避雨時，與其乾等，我們索性上「胡爐」醫肚！搭升降機直上16樓，開門即見大大個招牌！食肆裝潢典雅，據聞以為是單點放題，近來才改為更抵食的半放題。雖然任食，但食品質素感覺不變！半放題每人$298，可自選煲底和任點火鍋料，加$38則飲品任飲！由於我們不好辣，所以就揀了惹味雞煲！雞肉嫩滑，跟其他火鍋店相比，它更沒有碎骨的麻煩，食得放心！半放題包時令海鮮拼盤，五款海鮮，當中有我至愛的蟶子！除了海鮮，還有胡爐牛拼盤；當中有牛舌心和黑毛豬豚肉外，最估唔到半放題竟然可食到澳洲和牛，一碟更有成5-6塊呢！手工丸餃拼盤有墨魚丸、芝心丸、雲吞等，每款一粒，畀我試勻六種口味！指定拼盤外，由於個胃還有空位，我們再點了幾碟火鍋料，廣島蠔我們更encore又encore呢！埋單每人$369.6，最後嘆埋海鹽雪糕，就滿足地離開！
搭升降機直上16樓，開門即見大大個招牌！
食肆裝潢典雅，據聞以為是單點放題，近來才改為更抵食的半放題。雖然任食，但食品質素感覺不變！
半放題每人$298，可自選煲底和任點火鍋料，加$38則飲品任飲！
由於我們不好辣，所以就揀了惹味雞煲！雞肉嫩滑，跟其他火鍋店相比，它更沒有碎骨的麻煩，食得放心！
惹味雞煲
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半放題包時令海鮮拼盤，五款海鮮，當中有我至愛的蟶子！
時令海鮮拼盤
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除了海鮮，還有胡爐牛拼盤；當中有牛舌心和黑毛豬豚肉外，最估唔到半放題竟然可食到澳洲和牛，一碟更有成5-6塊呢！
胡爐牛拼盤
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手工丸餃拼盤有墨魚丸、芝心丸、雲吞等，每款一粒，畀我試勻六種口味！
手工丸餃拼盤
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指定拼盤外，由於個胃還有空位，我們再點了幾碟火鍋料，廣島蠔我們更encore又encore呢！
自選火鍋料
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埋單每人$369.6，最後嘆埋海鹽雪糕，就滿足地離開！
海鹽雪糕
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