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2024-08-14
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🏺自阿妹生完終於出返山之後，成為了熊妹近期最佳飯腳👣。咁當然要揾啲佢鐘意食的菜招待下佢。西餐、東南亞菜成日都食，今次就試吓中東印度菜啦。📌要試正宗嘅印度菜🇮🇳，當然要搵返間歷史悠久啲啦！位於上環的《Basmati》係香港開咗10幾年，都可以話經歷過好多香港經濟蕭條嘅時候。📌上環地鐵站C出口轉過彎就到，行一層樓梯上面全層就係餐廳。📌餐廳環境好大，餐廳與紫紅色嘅設計🔮，霓虹色嘅燈光💈，成個感覺好印度皇宮feel。📌真係有女王寶坐打卡位㗎，絕對啱晒熊妹女皇！即刻坐返自己個位先😆！📌仲有一排窗口卡位，絕對係熊妹心心眼嘅座位！勁好彩地6:00嚟到，職員率先安排坐窗口位先🖼️，真係手快有手慢冇！📌印度菜迷的阿妹一望餐牌，即刻知道有邊啲係著名印度菜一定要試！咁熊妹梗係將發版權交俾佢啦🧱！Veg Manchurian，$118先叫咗個印度小食試吓先！阿妹話食印度小食就要試佢啲炸物！呢個雜菜丸粉漿丸球入邊有少少雜菜，炸起之後再撈上印度辣汁🌶️，連埋洋蔥🧅、三色椒🫑一齊炒起，好似一碟餸菜咁！辣汁味道都幾辣下，粉漿丸球撈埋辣汁好惹味，份量好多，估計有四個人份量！Samosas，$72另外，印度炸物小食就梗係要試
📌要試正宗嘅印度菜🇮🇳，當然要搵返間歷史悠久啲啦！位於上環的《Basmati》係香港開咗10幾年，都可以話經歷過好多香港經濟蕭條嘅時候。
📌上環地鐵站C出口轉過彎就到，行一層樓梯上面全層就係餐廳。
📌餐廳環境好大，餐廳與紫紅色嘅設計🔮，霓虹色嘅燈光💈，成個感覺好印度皇宮feel。
📌真係有女王寶坐打卡位㗎，絕對啱晒熊妹女皇！即刻坐返自己個位先😆！
📌仲有一排窗口卡位，絕對係熊妹心心眼嘅座位！勁好彩地6:00嚟到，職員率先安排坐窗口位先🖼️，真係手快有手慢冇！
📌印度菜迷的阿妹一望餐牌，即刻知道有邊啲係著名印度菜一定要試！咁熊妹梗係將發版權交俾佢啦🧱！
Veg Manchurian
$118
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先叫咗個印度小食試吓先！阿妹話食印度小食就要試佢啲炸物！呢個雜菜丸粉漿丸球入邊有少少雜菜，炸起之後再撈上印度辣汁🌶️，連埋洋蔥🧅、三色椒🫑一齊炒起，好似一碟餸菜咁！
Veg Manchurian
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Samosas
$72
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另外，印度炸物小食就梗係要試吓印度咖喱角啦！咖喱角係雜菜餡，咖喱味都幾重，香而唔辣，外皮做得幾酥脆又唔油膩，連埋入邊咖喱醬汁一齊食，確實係幾滋味，果然係著名小食！
Garlic Fried Mixed Veg
$86
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有熊妹在，一定有好多蔬菜！
好大一兜蔬菜入邊有熊妹最愛嘅西蘭花🥦、椰菜花🥬、紅蘿蔔片🥕同埋菜心，全部都係熊妹最愛嘅蔬菜。
蒜蓉味好重🧄，食咗咁多重味油膩嘢，食啲菜纖維，清理一下腸道，感覺即刻舒服晒。
Flank Butter Masala
$128
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阿妹話印度butter masala一定要試吓，三色芝士、雞肉同埋牛肉，咁熊妹就話試吓牛肉喇！
Flank Butter Masala
$128
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Flank Butter Masala
$128
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Garlic Naan
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Garlic Naan
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點印度醬汁牛肉梗係要配印度薄餅啦。阿妹話蒜蓉薄餅會比較好味啲！一大塊薄餅切成四塊，裏面有少少蒜蓉味，外皮味道淡，夾埋醬汁牛肉食真係好夾！
Hariyali Chicken Tikka
$108
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另外煮食仲叫咗個燒醬雞，聽個名幾吸引。
Hariyali Chicken Tikka
$108
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Mango Lassi
$39
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阿妹話印度飲品一定要試呢個芒果酸奶，因為係印度嘅特產！
哇！酸奶嘅質感好好濃稠加埋芒果醬汁🥭，酸酸甜甜都幾開胃，係非一般嘅酸奶味！
Lime Soda，$33
青檸配梳打，gur一 gur佢，一解一餐嘅油膩！
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