Gunpowder Indian RestoBar (已結業)

尾禡，找藉口食好的，餵五藏廟。原址為西餐廳，轉咗好多手，终於做印度菜，內外装修都不像，我超過10年有多，已好久無食過此菜，又想起印度老朋友，剛2年前過身，識佢初時破落戶，周不時帶我去重慶大廈，去食印度菜，免費卜卜脆脆片，鐵板上燒雞及椰絲奶球！ 這裏上枱擺盤細緻精美，西餐模式，有心機設計： 頭盤問咗2次湯名，我都吾知乜，不好意思再問，甫上枱，是一小碗黃色湯~丁點咖哩，印度香料，南瓜及雞豆蓉，不稠，略咸。 素咖哩角Samosa，香料不重也不咸，皮厚脆，因喜歡食皮，忘了菜餡。烤焗紅菜頭薯餅，精緻圓滿，綿密，加入香料，佐牛油果醬，沙律多橄欖油，平實，我喜。 主菜 碳燒三文魚，三球大骰仔，好久未嚐那麽濃香三文魚味，魚肉不滑也不多油，夠份量，配印度蒜味nann，蒜味不濃。 印式波菜雞咀豆烤餅，一大碗波菜雞豆蓉 ，好蓉，好綿，只食一半，重香料，咖哩味玉米薄餅，有2粒片糖，第一次見，問侍應，食完之後咬，可能除口中濃味。 每樣主菜，都配雜菌青豆洋蔥，粒粒爽口，重香料及油（像中式红油），不辣。 +$20 士多啤梨濃奶甜芝士，好香士多啤梨味，奶球，但無椰絲，不覺芝士，似奶昔。 印度奶茶，用鲜奶，不是花奶，連