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2024-04-25
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👧🏻😋👅🍽✨印度菜素食天堂-🇮🇳 Weekend夜晚又係坐滿晒人, 印度人佔大多數, 其次有外國人同香港人, 大家都係一家大細或者幾個朋友, 只因呢間食物選擇好多, 要試多D款真係要多D人🇮🇳 素食可以好飽肚好好味, 雖然炸野比較多都唔係咩健康, 調味都少少偏重, 但可以體驗廚房點將豆, 麵粉, 同蔬菜發揮到淋漓盡致都係一大美事☺️-🍦 Palak Patta Chaat $79💯炸起菠菜葉後淋上yogurt, 再放石榴粒, 成個開胃菜酸酸甜甜, 加上底個chutney又帶鹹辣, 味道層次好豐富-🧀 Paneer Tikka (2 types) $115✨cottage cheese分別同用薄荷同辣椒醃製, 再焗到外脆內軟滑, 配上fresh mint chutney勁開胃! -🧆Veg Manchurian (Dry) $94💯用蔬菜粒搓成球體, 再以辣汁醃製拎去炸脆卜卜, 調味較濃, 雖然個汁都帶少少酸甜, 但比較偏辣, 送酒或有汽飲品會比較適合-🧄 Burnt Garlic Fried Rice $79✨印式長型小米用中式方法炒, 加左豆角同甘筍粒, 再用炸蒜一齊炒超香, 食落清清
印度菜素食天堂
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🇮🇳 Weekend夜晚又係坐滿晒人, 印度人佔大多數, 其次有外國人同香港人, 大家都係一家大細或者幾個朋友, 只因呢間食物選擇好多, 要試多D款真係要多D人
🇮🇳 素食可以好飽肚好好味, 雖然炸野比較多都唔係咩健康, 調味都少少偏重, 但可以體驗廚房點將豆, 麵粉, 同蔬菜發揮到淋漓盡致都係一大美事☺️
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🍦
Palak Patta Chaat $79
💯炸起菠菜葉後淋上yogurt, 再放石榴粒, 成個開胃菜酸酸甜甜, 加上底個chutney又帶鹹辣, 味道層次好豐富
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🧀
Paneer Tikka (2 types) $115
✨cottage cheese分別同用薄荷同辣椒醃製, 再焗到外脆內軟滑, 配上fresh mint chutney勁開胃!
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🧆
Veg Manchurian (Dry) $94
💯用蔬菜粒搓成球體, 再以辣汁醃製拎去炸脆卜卜, 調味較濃, 雖然個汁都帶少少酸甜, 但比較偏辣, 送酒或有汽飲品會比較適合
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🧄
Burnt Garlic Fried Rice $79
✨印式長型小米用中式方法炒, 加左豆角同甘筍粒, 再用炸蒜一齊炒超香, 食落清清地好食得出蒜香味
Burnt Garlic Fried Rice
$79
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Chole Bhatura $105
💯Signature dish之一! 咖喱入面係辣辣地又煮到好腍既鷹嘴豆, 配上大大塊好鬆軟既炸麵包, 可以清晒成碗咖喱😍
Chole Bhatura
$105
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🍹
Drinks
✨Pistachio Milkshake $65用雪糕打既milkshake, 最後再有一球係杯面, 再灑上開心果碎, 開心果迷必飲
✨Mango Lassi $59 比起常見既mango lassi多左陣香草味, 應該係茴香, lassi好幼滑, 唔會太甜, 好味
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