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2024-11-01
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灣仔有間專門食山西刀削麵嘅麵館，本身超愛食有質感嘅麵條，所以今晚就同朋友去試試🍜 鋪頭裝修光猛新淨，坐位都寬敞，單單刀削麵都分左湯麵、涼拌同熱拌，麵類仲可以揀拉麵、米線同年糕，連餸嘅種類都好多麻辣豬軟骨刀削麵 $62刀削麵的麵條Q彈滑溜，粗身得黎唔會過硬，質感好好👍🏻 麻辣豬軟骨會另上，麻辣汁可以因應自己嘅辣度接受程度而添加落湯底，辣椒同蒜蓉令麻辣汁更惹味，而且肉質鮮嫩，豬軟骨中嘅軟骨輕易咀嚼，啖啖膠質，煮得火喉啱啱好花雕醉雞刀削麵 $64麵條同樣滑順，醉雞嘅肉質鮮嫩，雞皮彈牙，酒香味濃郁，醬汁清淡而不失風味👍🏻涼拌海帶絲 $25海帶絲口感清脆，味道酸酸辣辣，清爽開胃，加埋蒜泥仲惹味凍檸茶 +$8可以用優惠價加配飲品，啱晒食完辣野飲返啖📌拾味山西刀削麵館 (灣仔)地址：灣仔灣仔道212-214號怡康大廈地下A號舖🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）#foodie #美食 #外食 #知己相聚 #foodielife #foodiehk #hkfood #hkfoodlover #foodinhk #igfoodies #香港 #好去處 #吃貨 #吃貨人生 #香港美食指南 #相機食先 #香港旅行
麻辣豬軟骨刀削麵 $62
刀削麵的麵條Q彈滑溜，粗身得黎唔會過硬，質感好好👍🏻 麻辣豬軟骨會另上，麻辣汁可以因應自己嘅辣度接受程度而添加落湯底，辣椒同蒜蓉令麻辣汁更惹味，而且肉質鮮嫩，豬軟骨中嘅軟骨輕易咀嚼，啖啖膠質，煮得火喉啱啱好
花雕醉雞刀削麵 $64
麵條同樣滑順，醉雞嘅肉質鮮嫩，雞皮彈牙，酒香味濃郁，醬汁清淡而不失風味👍🏻
涼拌海帶絲 $25
海帶絲口感清脆，味道酸酸辣辣，清爽開胃，加埋蒜泥仲惹味
凍檸茶 +$8
可以用優惠價加配飲品，啱晒食完辣野飲返啖
📌拾味山西刀削麵館 (灣仔)
地址：灣仔灣仔道212-214號怡康大廈地下A號舖
🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）
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