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2022-04-27
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想喺屋企食 pizza 朋友就介紹我 Mama Mia! Pizzeria🤤 適逢泰國潑水節，位置於有「小泰國」之稱嘅九龍城，就當然外賣叫咗佢哋新推出嘅口味！12"避風塘海鮮Pizza $158 (期間限定)Pizza批底薄皮有嚼口而且內呈蜂窩格狀，明顯麵團發酵到位，批底完全無焦燶而批邊香脆👍🏻 批面撒上滿滿大蝦，蝦殼焗至甘香脆口，配搭上鮮嫩魷魚增添口感層次與鮮味，加上帶微酸嘅mozzarella cheese同埋蒜蓉醬與炸蒜片，更加惹味可口，盡顯避風塘特色！冬蔭功意粉 $108 (期間限定)悄悄將冬蔭功風味融入到意粉之中🤩加添大蝦頭嘅蝦膏去拌煮，帶有少少香茅嘅香味，再加上大蝦與青口入饌，酸辣味不太突出，反而好適合唔食辣嘅朋友伏特加直通粉 $88鍾意食蕃茄嘅朋友一定唔可以錯過！🤘🏻伏特加酒香令到蕃茄嘅香味更濃郁更甜，直通粉內藏醬汁，酸酸甜甜嘅蕃茄醬汁再加上辣椒醬嘅辛辣根本喺絕配余均益辣雞翼 $78選用香港百年經典品牌余均益辣椒醬去製作嘅雞翼，實在太好食啦！先炸過嘅雞翼每吋都掛上醬汁🔥辣勁十足，每一啖都充滿住香辣椒醬嘅味道，滋味指數爆燈Mama Mia! 肉丸 $68肉丸喺由豬肉及牛肉製
12"避風塘海鮮Pizza $158 (期間限定)
Pizza批底薄皮有嚼口而且內呈蜂窩格狀，明顯麵團發酵到位，批底完全無焦燶而批邊香脆👍🏻 批面撒上滿滿大蝦，蝦殼焗至甘香脆口，配搭上鮮嫩魷魚增添口感層次與鮮味，加上帶微酸嘅mozzarella cheese同埋蒜蓉醬與炸蒜片，更加惹味可口，盡顯避風塘特色！
冬蔭功意粉 $108 (期間限定)
悄悄將冬蔭功風味融入到意粉之中🤩加添大蝦頭嘅蝦膏去拌煮，帶有少少香茅嘅香味，再加上大蝦與青口入饌，酸辣味不太突出，反而好適合唔食辣嘅朋友
伏特加直通粉 $88
鍾意食蕃茄嘅朋友一定唔可以錯過！🤘🏻伏特加酒香令到蕃茄嘅香味更濃郁更甜，直通粉內藏醬汁，酸酸甜甜嘅蕃茄醬汁再加上辣椒醬嘅辛辣根本喺絕配
余均益辣雞翼 $78
選用香港百年經典品牌余均益辣椒醬去製作嘅雞翼，實在太好食啦！先炸過嘅雞翼每吋都掛上醬汁🔥辣勁十足，每一啖都充滿住香辣椒醬嘅味道，滋味指數爆燈
Mama Mia! 肉丸 $68
肉丸喺由豬肉及牛肉製作，大大粒口感亦相當彈牙，內有肉汁好juicy添，先以蕃茄醬燴煮而成，再撒上parmesan cheese🧀意大利肉丸風味倍增
好欣賞 Mama Mia! Pizzeria 每一款食物都係大廚即場即叫即整，同時間每個月會推出期間限定嘅款式，可以食到新鮮出爐又別具特色嘅pizza！
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