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2024-05-27
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以韓國菜黎講Surasang 수라상的佈置，豪華典雅。韓牛大蔥卷(配芝麻油) 伴生蛋黃小米飯。韓牛大葱卷煎香，食之前可以沾上芝麻油享用，韓牛味道香濃配芝麻油味道更出色。韓牛大葱卷炒飯，炒飯隨著韓牛加入更美味。水刺床生牛肉配以泡菜、洋蔥、葱粒、蒜、蘿蔔、松子、鹽漬櫻花。將配料拌勻生牛肉，生牛肉口感幼滑(唔腥)同脆口嘅紫菜，淋滑同脆口感形成對比。大邱櫻花蝦煎餅煎餅香口，口感軟糯，配蒜醋醬汁，食落就冇咁膩口。韓國海膽釜飯(配釜飯醬)釜飯內有海膽、紫菜碎、三文魚籽同葱粒，將材料拌勻，海膽同三文魚籽的配搭鮮甜。(釜飯醬帶點辣，可隨意加入)SNOWING NIGHT首爾清州（韓國）果醬、酸橙。飲料放上薄荷葉同橙片，味道酸爽入口清新。
韓牛大蔥卷(配芝麻油) 伴生蛋黃小米飯。
韓牛大葱卷煎香，食之前可以沾上芝麻油享用，韓牛味道香濃配芝麻油味道更出色。
韓牛大葱卷炒飯，炒飯隨著韓牛加入更美味。
水刺床生牛肉
配以泡菜、洋蔥、葱粒、蒜、蘿蔔、松子、鹽漬櫻花。
將配料拌勻生牛肉，生牛肉口感幼滑(唔腥)同脆口嘅紫菜，淋滑同脆口感形成對比。
大邱櫻花蝦煎餅
煎餅香口，口感軟糯，配蒜醋醬汁，食落就冇咁膩口。
韓國海膽釜飯(配釜飯醬)
釜飯內有海膽、紫菜碎、三文魚籽同葱粒，將材料拌勻，海膽同三文魚籽的配搭鮮甜。(釜飯醬帶點辣，可隨意加入)
SNOWING NIGHT
首爾清州（韓國）果醬、酸橙。
飲料放上薄荷葉同橙片，味道酸爽入口清新。
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