漁獲浜燒 (已結業)

今晚想食海鮮，突然諗起有間日式磯燒海鮮一直想試，約埋朋友一於去試試。餐廳位於尖沙咀厚福街H8大廈。餐廳設計好有日本feel，裝修簡潔地方闊落，坐得舒服！我們選擇了一個刺身盛合6款，全部都係厚切，有三文魚、油甘魚、帆立貝、赤貝、呑拿魚、呑拿魚腩，非常肥美特別係赤貝，食落肉質爽厚、味道鮮甜原板海膽， 鮮味到不得了真係好新鮮 ，金黃色帶光澤，海膽味非常突出，好滿足既感覺真心推介。食完冷盤之後就輪到食熱食啦🤣二人浜燒盛合 + 花竹蝦出埸了🦐...大大隻花竹蝦一般燒蝦都會令到肉質很乾，這𥚃沒有這情況，肉質依然爽口。 店員還即場剝去蝦殼，很貼心清酒渡蟹錫紙燒~蟹鉗肉很飽滿，連🦀腳都啖啖肉。 酒香恰到好處地帶出鮮甜，很回味。燒生蠔，生蠔大大隻連殼燒熟，店員起肉, 生蠔肉肥美、鮮甜，蠔味濃郁！黃貝，貴妃貝 ，北寄貝… 全部好厚肉，好新鮮，燒完一啲都唔乾身燒原隻魷魚筒，魷魚質感不會太韌，口感爽彈，帶點焦香！最後食埋甜品就最開心喇，椰子🥥雪葩 ，估唔到超濃椰子味，十分滿意的一餐！下次一定會再黎。