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2018-08-10 69 瀏覽
尋晚諗住食雞煲,但係又唔想去旺角好多人去嘅地方食,因為冇乜特別!朋友就介紹左我去大角咀,還有雞煲~ 我上網睇,好多人都話前家樂呢間好食結果,就即興嚟咗~ 入到去,就已經坐左幾台客人。客人說多,但係店員少,了解之下,原來佢哋係家族生意,店內只有店長同兩位屋企人,所以就行質素為主,令我更加期待😍 我哋叫咗呢期招牌:醉雞煲👍🏻 雖然我已經鍾意食辣,但係我朋友話醉雞煲好食啲,所以就叫咗~我地另外又有叫雪花肥牛,雞煲必點👍🏻👍🏻 同手打墨魚滑😍 由於家族生意,佢地又係即口即整,親力親為,所以要等多一陣!大約5分鐘左右,一大煲湯就遞咗岀黎,店員就幫我地開火準備。之後醉雞又上了,超香既酒味,本身都有啲卻步,但佢煲湯都好香中藥味,所以期待比較多😊等待湯滾期間,肥牛已經到,見佢既肥肉分佈,好似好高質,切到好簿,方便快熟😍 等咗5分鐘,店長就行左過黎,話要先放雞入煲,焗一焗先食~好細心,再教我地食法!醉雞味好重好香,雞肉好嫩好鮮好爽,有少少中藥感,好健康!😍😍 我食到停唔到口,連湯都好好飲,湯飲落比較重酒味,但雞就冇酒味,但好入味~ 最好食係肥牛,一放入去2秒就熟咗😱 超級鮮甜同入味,湯汁都一齊食到,好高
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尋晚諗住食雞煲,但係又唔想去旺角好多人去嘅地方食,因為冇乜特別!朋友就介紹左我去大角咀,還有雞煲~ 我上網睇,好多人都話前家樂呢間好食


結果,就即興嚟咗~ 入到去,就已經坐左幾台客人。客人說多,但係店員少,了解之下,原來佢哋係家族生意,店內只有店長同兩位屋企人,所以就行質素為主,令我更加期待😍 我哋叫咗呢期招牌:醉雞煲👍🏻 雖然我已經鍾意食辣,但係我朋友話醉雞煲好食啲,所以就叫咗~

我地另外又有叫雪花肥牛,雞煲必點👍🏻👍🏻 同手打墨魚滑😍

由於家族生意,佢地又係即口即整,親力親為,所以要等多一陣!大約5分鐘左右,一大煲湯就遞咗岀黎,店員就幫我地開火準備。之後醉雞又上了,超香既酒味,本身都有啲卻步,但佢煲湯都好香中藥味,所以期待比較多😊
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等待湯滾期間,肥牛已經到,見佢既肥肉分佈,好似好高質,切到好簿,方便快熟😍 等咗5分鐘,店長就行左過黎,話要先放雞入煲,焗一焗先食~好細心,再教我地食法!

醉雞味好重好香,雞肉好嫩好鮮好爽,有少少中藥感,好健康!😍😍 我食到停唔到口,連湯都好好飲,湯飲落比較重酒味,但雞就冇酒味,但好入味~ 最好食係肥牛,一放入去2秒就熟咗😱 超級鮮甜同入味,湯汁都一齊食到,好高翻叫率🤣👍🏻

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手打墨魚滑係意外驚喜,因為我少食墨魚,佢呢個係手去一啖啖落湯滾,墨魚味好濃,外面好多都好淡味,但呢間連我唔多食墨魚既都好鍾意墨魚滑😍👍🏻
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總之,整體都好好,服務一流,不過要等耐少少都明白👏🏻
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-08-09
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
  • 醉雞煲
  • 雪花肥牛
  • 手打墨魚滑