問卷手卷專門店 (已結業)

即食手卷食手卷最緊要係乜嘢，可能有人話係溫度，有人話係飯嘅品種，又有人話係送嘅份量多與少。而我覺得最重要嘅係紫菜嘅脆度，熱辣辣的飯外面包住紫菜，一定要係脆卜卜先好食的，如果淋哂的話咬落去會好韌唔好食，而且紫菜嗰陣香味都會無左，會變左d濕淋的味道。點樣先可以喺塊紫菜仲脆嘅時候就食到？秘訣一定係快，即包即食，入面d飯暖笠笠之餘，外面仲脆就好正。好多外面的日式餐廳都做唔到呢樣，畢竟係因為程序好多，又落單又要整又要送到你張枱，到你食到嘅時候，無十分鐘都八分鐘，想熱食都難。葵芳廣場一向都有一家呢種即食手卷，一向都人來人往，好好生意，近呢一年開左呢間問卷，都係同一種形式，都一樣人來人往。今次就試左呢間，叫左兩條三文魚腩手卷，又幾足料喎，條三文魚好厚身下，仲要差不多成條手卷都有三文魚，再加埋d青瓜絲，先至21蚊一條，物超所值。加州太卷--一條有6卷(未記得影相已經喺甘落醬)，有青瓜，蟹柳，蟹子等等，味道唔算太特別，正常味道。我覺得呢間最特別之處係可以落好多種唔同味道嘅醬，有成10款左右比你自己落，好中意醬汁嘅我就最好，可以食下一啖呢個味，一啖嗰個味，豐富得很。