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2024-02-06
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位於尖沙咀厚福街一間串燒居酒屋，日式串燒就是有那種專業感，師傅每串即燒後，立即送給客人享用。前菜：野菜條，日本的椰茶和沙葛，清甜，在每串燒間，清清味蕾。煙爣華味鳥芝士卷，煙雞肉包住忌廉芝士。叫左多款的雞肉類串燒有雞全翼、雞肝、雞橫隔肌。免治雞肉棒-配上了月見汁，果上後加上了滑溜。西班牙豚肋肉條-燒出了豚肉的油脂香。白鱔-十分肥美，亦食到魚油香。叫左幾款蔬菜，青椒仔，厚揚，苦瓜。食材雖簡單但充滿師傅的心機。雞油炒拉麵，是愛心小辣版本，油香十足，食落好惹味。鹿肉柳，第一次食，感覺味濃，比牛更濃味，脂肪極少。雞蠔肉，高質的食材， 加上鹽花，已經十分出色！燒菠蘿，燒過後將甜味濃縮了，更甜美。同朋友放工後，去吹下水，飲下野，食左成兩個鐘。
前菜：野菜條，日本的椰茶和沙葛，清甜，在每串燒間，清清味蕾。煙爣華味鳥芝士卷，煙雞肉包住忌廉芝士。
叫左多款的雞肉類串燒有雞全翼、雞肝、雞橫隔肌。
免治雞肉棒-配上了月見汁，果上後加上了滑溜。
西班牙豚肋肉條-燒出了豚肉的油脂香。
白鱔-十分肥美，亦食到魚油香。
叫左幾款蔬菜，青椒仔，厚揚，苦瓜。
食材雖簡單但充滿師傅的心機。
雞油炒拉麵，是愛心小辣版本，油香十足，食落好惹味。
鹿肉柳，第一次食，感覺味濃，比牛更濃味，脂肪極少。
雞蠔肉，高質的食材， 加上鹽花，已經十分出色！
燒菠蘿，燒過後將甜味濃縮了，更甜美。
同朋友放工後，去吹下水，飲下野，食左成兩個鐘。
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