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2025-01-25
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之前就聽朋友提過呢間位於尖沙咀嘅牛品台式火鍋好掂食，味道都唔錯。我就叫咗男友呢個周末同我一齊去試嚇。男友睇咗個餐牌之後，好鍾意佢哋個牛極品任食套餐，我哋就決定叫呢個套餐嚟試嚇。 佢哋嘅牛肉同其他餐廳唔同，顏色睇落去就知好新鮮，脂肪分佈均勻，涮落湯底之後，牛肉嘅香味更加突出，食到停唔到口！男友最鍾意就系牛肩胛肉，滑嫩多汁，味道好鮮甜。 而我就比較鍾意佢哋嘅豬肉。豬肉好香甜，咬落去好有咬口，完全冇腥味！仲有花雕酒雞肉真系無得頂！雞肉完全吸收咗花雕酒嘅香味，又食到雞肉本身嘅甜味，加上雞肉好新鮮，食落去真系回味無窮！ 佢哋嘅肉類選擇真系好多，仲有羊肉卷。我以前嘅印象就系羊肉嘅味道好重，但系食咗佢哋嘅羊肉之後，我對羊肉又有唔同嘅睇法。佢哋嘅羊肉唔會有羊膻味，口感好細膩，味道鮮美，好開胃！湯底我哋揀咗養生鍋，好濃郁香甜，仲帶肉，飲落去好鮮！涮咗肉之後，每一啖都係精華！我哋都食咗幾款小食。蔥餡餅外脆內嫩，每一啖都有蔥香，味道啱啱好！仲有炸甜不辣千萬唔可以錯過，甜中帶咸，香味撲鼻，完全唔輸我之前去台灣食嘅。仲有香腸都系經典，炸得好香，肉質肥瘦適中，口感嫩滑，都唔會太甜，食落去真系太爽啦！我同男友都非常
男友睇咗個餐牌之後，好鍾意佢哋個牛極品任食套餐，我哋就決定叫呢個套餐嚟試嚇。
佢哋嘅牛肉同其他餐廳唔同，顏色睇落去就知好新鮮，脂肪分佈均勻，涮落湯底之後，牛肉嘅香味更加突出，食到停唔到口！男友最鍾意就系牛肩胛肉，滑嫩多汁，味道好鮮甜。
而我就比較鍾意佢哋嘅豬肉。豬肉好香甜，咬落去好有咬口，完全冇腥味！仲有花雕酒雞肉真系無得頂！雞肉完全吸收咗花雕酒嘅香味，又食到雞肉本身嘅甜味，加上雞肉好新鮮，食落去真系回味無窮！
佢哋嘅肉類選擇真系好多，仲有羊肉卷。我以前嘅印象就系羊肉嘅味道好重，但系食咗佢哋嘅羊肉之後，我對羊肉又有唔同嘅睇法。佢哋嘅羊肉唔會有羊膻味，口感好細膩，味道鮮美，好開胃！
湯底我哋揀咗養生鍋，好濃郁香甜，仲帶肉，飲落去好鮮！涮咗肉之後，每一啖都係精華！
我哋都食咗幾款小食。蔥餡餅外脆內嫩，每一啖都有蔥香，味道啱啱好！仲有炸甜不辣千萬唔可以錯過，甜中帶咸，香味撲鼻，完全唔輸我之前去台灣食嘅。仲有香腸都系經典，炸得好香，肉質肥瘦適中，口感嫩滑，都唔會太甜，食落去真系太爽啦！
我同男友都非常驚喜佢哋嘅火鍋可以咁好味，下次再來！
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