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前排過咗去長沙灣嗰邊工作,順便搵喺嗰頭返工嘅朋友一齊食午餐。朋友介紹我去食潮州粉麵檔,行到舖頭門口已聞到陣陣嘅牛什牛腩味。我哋嗌咗🤎蘿蔔崩沙腩河🤎牛什河🤎蠔油芥蘭🤎淨魚旦蘿蔔崩沙腩河,好少見崩沙腩,因為佢係表面有一層橫膈膜連著腩肉,筋膜連少少肉,軟腍味香,肥瘦剛好,搭配埋清清的蘿蔔,互相輝映。朋友嗌了牛什河,佢最鍾意食牛膀同埋牛腸,貪佢夠有嚼勁。去食粉麵檔必要嗌碟油菜,今次嗌了蠔油芥蘭,芥蘭大大條夠新鮮,配上蠔油更好味。朋友話想嗌個淨魚旦,魚片、魚蛋,配生菜底,湯底鮮味,魚旦彈牙。
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前排過咗去長沙灣嗰邊工作,順便搵喺嗰頭返工嘅朋友一齊食午餐。朋友介紹我去食潮州粉麵檔,行到舖頭門口已聞到陣陣嘅牛什牛腩味。
我哋嗌咗
🤎蘿蔔崩沙腩河
🤎牛什河
🤎蠔油芥蘭
🤎淨魚旦

蘿蔔崩沙腩河,好少見崩沙腩,因為佢係表面有一層橫膈膜連著腩肉,筋膜連少少肉,軟腍味香,肥瘦剛好,搭配埋清清的蘿蔔,互相輝映。
蘿蔔崩沙腩河
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朋友嗌了牛什河,佢最鍾意食牛膀同埋牛腸,貪佢夠有嚼勁。
牛什河
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去食粉麵檔必要嗌碟油菜,今次嗌了蠔油芥蘭,芥蘭大大條夠新鮮,配上蠔油更好味。
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朋友話想嗌個淨魚旦,魚片、魚蛋,配生菜底,湯底鮮味,魚旦彈牙。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-09-13
用餐途徑
堂食