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餐廳: 三德素食館 (佐敦薈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
355
8
去飲茶 食餐素
2024-08-13 1316 瀏覽
今日相約了一個一年多沒見的朋友出來聚聚，朋友建議去到交通方便的佐敦三德素食館，飲杯茶、聊聊天。聽過三德很多年，久不久也會經過，去用餐還是第一次呢。週末時間未夠下午一點，餐廳大概七、八 成滿座，也有不少老友記在敘舊啊。千絲蘿蔔絲酥有三大件，夾起有一定的份量所以都幾重，微暖的酥餅有著微脆的外皮，裡面的蘿蔔絲餡塞得非常飽滿，調味得宜，喜歡食蘿蔔的可以一試，也難怪夾起來那麼有份量呢。碧綠素蝦腸粉的外皮不厚，裡面有素蝦以及翠肉瓜，味道偏淡，沾上豉油味道會豐富一點點。鮮竹四寶素雞扎裡面有素火腿、翠肉瓜和素雞、素鵝各一件。有點驚訝沒有一般可以食到的芋頭，反而是多使用製過的食材，感覺這款雞扎味道單一，建議可以調整一下裡面所使用的材料。菠菜水晶餃同樣是有飽滿的三件，裡面有滿滿的菠菜並加入一些芹菜增加味道。就這樣在茶樓跟朋友聊了兩小時，飲杯茶慢慢坐，茶水任飲；食物方面口味偏淡，我們點的東西也不覺太油膩，吃上去是舒服的。每人數十元在一個地方吃頓午餐聊聊天，也是不錯的選擇
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今日相約了一個一年多沒見的朋友出來聚聚，朋友建議去到交通方便的佐敦三德素食館，飲杯茶、聊聊天。聽過三德很多年，久不久也會經過，去用餐還是第一次呢。

週末時間未夠下午一點，餐廳大概七、八 成滿座，也有不少老友記在敘舊啊。
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 千絲蘿蔔絲酥有三大件，夾起有一定的份量所以都幾重，微暖的酥餅有著微脆的外皮，裡面的蘿蔔絲餡塞得非常飽滿，調味得宜，喜歡食蘿蔔的可以一試，也難怪夾起來那麼有份量呢。碧綠素蝦腸粉的外皮不厚，裡面有素蝦以及翠肉瓜，味道偏淡，沾上豉油味道會豐富一點點。
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 鮮竹四寶素雞扎裡面有素火腿、翠肉瓜和素雞、素鵝各一件。有點驚訝沒有一般可以食到的芋頭，反而是多使用製過的食材，感覺這款雞扎味道單一，建議可以調整一下裡面所使用的材料。菠菜水晶餃同樣是有飽滿的三件，裡面有滿滿的菠菜並加入一些芹菜增加味道。

就這樣在茶樓跟朋友聊了兩小時，飲杯茶慢慢坐，茶水任飲；食物方面口味偏淡，我們點的東西也不覺太油膩，吃上去是舒服的。每人數十元在一個地方吃頓午餐聊聊天，也是不錯的選擇
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (午餐)