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2016-09-14
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中秋節同屋企人做節食飯，呢間食中菜既，岩晒家中既老一輩。我地叫左呢個4人套餐，價錢其實一d都唔平，夠去食自助餐原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉，味道清甜，每一盅都好足料，螺頭咬落去好有口感，不過就已經冇咩味。黑毛豚肉可能因為燉得太耐，肉質有點「鞋」。蒜蓉海斑片蒸飯，有淡淡既荷葉香味，用咗兩種唔同嘅米煮成，海斑片無特別好食，而且份量都唔多。流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子，好值得一讚嘅係流心蛋，蛋黃流心呈金黃色，不過整個菜既味道麻麻，個人來講只鍾意食淋既茄子，而且唔夠入味歐洲皇帝蝦王，一人得一隻都算，如果係新鮮嘅蝦用炸嘅方式去煮，實在太浪費！蝦唔係特別鮮美，同普通系街市買到既差唔多懷舊百花釀油條，望落去感覺上應該係鬆脆，但咬落係淋既第一次食，無興趣再食下一次！帶子水芙蓉，即係蒸蛋。一大粒帶子，之後用咗薑絲去劈腥味，混合水&蛋...其實見佢哋咁多好評先至去試吓，點知都係伏
我地叫左呢個4人套餐，價錢其實一d都唔平，夠去食自助餐
原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉，味道清甜，每一盅都好足料，螺頭咬落去好有口感，不過就已經冇咩味。黑毛豚肉可能因為燉得太耐，肉質有點「鞋」。
蒜蓉海斑片蒸飯，有淡淡既荷葉香味，用咗兩種唔同嘅米煮成，海斑片無特別好食，而且份量都唔多。
流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子，好值得一讚嘅係流心蛋，蛋黃流心呈金黃色，不過整個菜既味道麻麻，個人來講只鍾意食淋既茄子，而且唔夠入味
歐洲皇帝蝦王，一人得一隻都算，如果係新鮮嘅蝦用炸嘅方式去煮，實在太浪費！蝦唔係特別鮮美，同普通系街市買到既差唔多
懷舊百花釀油條，望落去感覺上應該係鬆脆，但咬落係淋既第一次食，無興趣再食下一次！
帶子水芙蓉，即係蒸蛋。一大粒帶子，之後用咗薑絲去劈腥味，混合水&蛋...其實見佢哋咁多好評先至去試吓，點知都係伏
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